一晩、長男宅で一泊し、今朝、自宅に戻りました。
何の被害もなく、一安心でした。
それでは朝食から紹介します。
食事は7日分です。
朝食(おにぎりです)
昨日、昼、持参した残りです。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | おにぎり | 100.0 | 168.00 | 2.50 | 29.00 | 34.00 | 0.002 | |
イワシの生姜煮 | 11.0 | 17.82 | 2.42 | 25.78 | 17.14 | 0.308 | ||
鶏唐揚げ | 25.0 | 84.32 | 5.02 | 92.64 | 52.60 | 0.150 | ||
冷凍ミニナポリタン | 35.0 | 48.00 | 1.80 | 25.00 | 24.00 | 0.400 | ||
キンピラごぼう | 10.0 | 12.00 | 0.15 | 24.07 | 4.58 | 0.100 | ||
朝食計 | 181.0 | 330.14 | 11.89 | 196.49 | 132.32 | 0.960 |
昼食(ブリのマヨ味噌焼きです)
長男宅といえども、疲れましたね。
長男も一緒に自宅に来てくれて、テープ剥ぎとかをサッとやってくれましたから、助かりました。
昼もおにぎりというわけにはいかず、ブリのマヨ味噌焼きを作りました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | ブリのマヨ味噌焼き | |||||||
ブリ | 55.0 | 167.20 | 14.41 | 242.00 | 93.50 | 0.055 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 0.405 | ||
レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 0.001 | ||
トマト | 18.0 | 2.51 | 0.10 | 27.72 | 3.43 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.19 | 0.20 | 17.55 | 4.66 | 0.067 | ||
ナシ | 30.0 | 14.10 | 0.06 | 42.00 | 2.40 | 0.001 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 5.53 | 0.70 | 0.090 | ||
御飯 | 100.0 | 168.00 | 2.50 | 29.00 | 34.00 | 0.002 | ||
昼食計 | 313.0 | 451.50 | 17.91 | 412.60 | 151.49 | 0.803 |
夕食(のり弁当です)
台風が過ぎ去り、何事もなく、ほっとしましたし、家内も疲れていますから、ホットモットの海苔弁当にしました。
ホットモットも午後2時からの営業で、限定メニューでしたね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | ご飯 | 240 | 240.0 | 240.0 | 240.0 | |||
白身フライ | 71 | 66.0 | 63.0 | 74.0 | ||||
ちくわ天ぷら | 27 | 46.0 | 28.0 | 37.0 | ||||
きんぴらごぼう | 8 | 12.0 | 12.0 | 14.0 | ||||
焼き海苔 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | 1.5 | ||||
カツオ昆布佃煮 | 20 | 13.0 | 11.0 | 11.0 | ||||
つけもの | 10 | 18.0 | 14.0 | 11.0 | ||||
ホットモット海苔弁当 | 400.0 | 675.00 | 18.00 | 307.00 | 207.00 | 2.900 | ||
(60.0) | (100.8) | (1.5) | (17.4) | (20.4) | (0.0) | |||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 5.53 | 0.70 | 0.090 | ||
夜食計 | 410.0 | 574.20 | 16.50 | 295.13 | 187.30 | 2.989 | ||
三食計 | 904.0 | 1355.84 | 46.30 | 904.22 | 471.11 | 4.752 | ||
ラスク | 9.0 | 49.79 | 0.94 | 7.10 | 4.59 | 0.129 | ||
間食計 | 9.0 | 49.79 | 0.94 | 7.10 | 4.59 | 0.129 | ||
総計 | 913.0 | 1405.63 | 47.24 | 911.32 | 475.70 | 4.881 |
昨日、今日と満足いく食事ではありませんでしたから、今週は挽回ですね。
緊急時の自分の食事をどうするかも課題の一つですね。
今日月曜日は、2日空けての朝食でした。
午前の部は、日曜日に繰り上げられましたから、午後の部だけでした。
私の隣はいつもとは違う患者でした。
しばらく経って、口をふさぐ感じではなく、咳を何回もされましたから、スタッフにマスク着用するように伝えてもらいました。
マスクは持参していなかったようで、スタッフが手持ちをやっていたようです。
もっと、病院側は強く注意してほしいですね。