1日中、暑かったですね。
2階の南側の部屋に移りましたから、昼からは窓は全開でした。
朝、パソコンの立ち上がりに時間がかかるようになりましたから、故障しているのかもしれません。
何度が再起動を試みる内に何故か立ち上がるという状況です。
それでは、長時間故障しない内に、このブログを仕上げようと思っています。
それでは朝食から紹介します。
朝食(ブリのマヨ味噌焼きです)
ブリは、カリウムの量だけを気を付けておけば、熱量も取れるし、タンパク質も取れますから、私にとっては貴重な存在ですね。
右側の皿の小松菜を別の皿に盛るとドレッシングが必要になりますから、もやしサラダと一緒にしました。
食べる時は、混ぜます。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
朝 | ブリのマヨ味噌焼き | |||||||||
ブリ 焼き後 | 58.0 | 176.32 | 15.20 | 255.20 | 98.60 | 3.48 | 3.13 | 0.058 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
味噌 | 5.0 | 11.40 | 0.41 | 17.00 | 6.50 | 4.00 | 0.00 | 0.405 | ||
もやしサラダ | 40.0 | 20.27 | 0.73 | 14.98 | 11.15 | 6.42 | 0.11 | 0.107 | ||
小松菜 茹で | 10.0 | 1.50 | 0.16 | 14.00 | 4.60 | 0.00 | 0.00 | 0.004 | ||
マグロ油漬けフレーク | 5.0 | 11.71 | 0.79 | 17.00 | 8.00 | 0.20 | 0.10 | 0.036 | ||
大根の醤油漬け | 10.0 | 2.08 | 0.20 | 10.00 | 7.20 | 2.60 | 0.00 | 0.300 | ||
モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 6.60 | 0.00 | 0.068 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
えびみそ | 8.0 | 21.00 | 0.50 | 11.00 | 8.00 | 120.00 | 0.280 | |||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
朝食計 | 346.0 | 569.63 | 22.40 | 394.98 | 204.40 | 149.15 | 3.64 | 1.353 |
昼食(厚揚げの残りです)
早く食べなければと思っていた厚揚げを食べました。
今日は、焼くのではなく、ただ、レンジで温めたのみです。
厚揚げだけでは、不足しますから、鶏唐揚げを1個追加しました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
昼 | ||||||||||
もやしサラダ | 40.0 | 20.27 | 0.73 | 14.98 | 11.15 | 6.42 | 0.11 | 0.107 | ||
鶏の唐揚げ | 25.0 | 90.9 | 5.8 | 103.8 | 60.2 | 2.3 | 0.1 | 0.1 | ||
トマト | 12.0 | 2.28 | 0.17 | 25.20 | 3.12 | 0.84 | 0.00 | 0.002 | ||
厚揚げ | 43.0 | 34.40 | 4.60 | 51.60 | 64.50 | 103.20 | 0.00 | 0.013 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.50 | 0.75 | 8.10 | 6.80 | 0.46 | 0.04 | 0.010 | ||
減塩醤油 | 5.0 | 3.415 | 0.42 | 2.33 | 4.25 | 1.55 | 0.00 | 0.350 | ||
スティックゼリー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
大根の醤油漬け | 10.0 | 2.08 | 0.20 | 10.00 | 7.20 | 2.60 | 0.00 | 0.300 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
昼食計 | 320.5 | 522.43 | 16.93 | 269.28 | 214.99 | 123.44 | 0.29 | 0.910 |
夕食(日清の焼きそばです)
無性に食べたくなる時があります。
粉末ソースと麺の塩分相当が3.9gとパッケージには表示してあります。
粉末スープのみ計量すると11gありました。
そして、使った粉末の量は6gですから、粉末だけでみると55%しか使っていないことになります。
一応、全体の塩分相当として、3割減程度の3gで計算しています。
いつもは、別に食べていたもやしサラダをそばの具として混ぜてみました。
元々、薄味でしたから、全然違和感は感ませんでした。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
夜 | 日清焼きそば | 100.0 | 490.00 | 9.70 | 200.00 | 90.00 | 191.00 | 0.00 | 3.000 | |
バナメイエビ | 30.0 | 27.30 | 4.83 | 81.00 | 66.00 | 20.40 | 0.00 | 0.105 | ||
もやしサラダ | 40.0 | 20.30 | 0.82 | 13.81 | 12.40 | 7.45 | 0.06 | 0.112 | ||
スイートスプリング | 15.0 | 5.25 | 0.12 | 27.00 | 2.55 | 2.93 | 0.00 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 30.0 | 12.60 | 1.14 | 54.00 | 33.00 | 36.90 | 0.00 | 0.030 | ||
モズク | 30.0 | 1.20 | 0.07 | 0.60 | 0.60 | 6.60 | 0.00 | 0.068 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
タンパクゼリー | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.113 | ||
夜食計 | 320.0 | 650.55 | 24.20 | 385.41 | 209.00 | 465.62 | 3.76 | 3.430 | ||
三食計 | 986.5 | 1742.61 | 63.53 | 1049.67 | 628.39 | 738.21 | 7.70 | 5.692 | ||
焼酎 | 80.0 | 164.57 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
間食計 | 80.0 | 164.57 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
総計 | 1066.5 | 1907.18 | 63.53 | 1049.67 | 628.39 | 738.21 | 7.70 | 5.696 |
三食合計でみると、昨日と比べて、熱量他全て、多過ぎの感じがしますが、この程度だったら問題ないと思います。
夕飯の焼きそばのカリウムや、リンの数値を少なく計算していたとしても、全体としてみれば、十分余裕のある数値となっています。
最近、タンパクゼリーを毎日食べていますから、過食ではないかとメーカーへ問い合わせたら、一日2個を超えなければ過食ではないと返事がありました。