透析患者の食事（２月２７日）採血結果

金曜日の透析時に22日の採血結果をいただきました。

結果、アルブミンは横ばい、カリウムは改善、リンは横ばい、カルシウムは改善、ナトリウムも改善でした。

ただ、食事記録では、全てで今回の平均値が上回っていましたから、アルブミンも改善していていいはずだったんですけどね。

まだまだ、食事記録自体の数字が曖昧だということでしょうね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（チャーハンです）

昨日紹介したエンジョイプロテインを試食するため、チャーハンを二人分作り、家内にも食べてもらいました。

結果、家内は匂いもないし、味も全然わからないから、入っているとは思えないと言っていました。

自分で食べてみても、その通りでしたので、月曜日、早速手配しようと思います。

以前、作って冷凍していたハンバーグです。

一食当たりカリウムの目標値を400mg以下にしていますから、ハンバーグを作る時に、もう少しカリウムが少なくなるようにすべきだったと思います。

午後から、先週引っ越した長男宅の片付き具合を眺めに行ってきました。

帰るのが遅くなりましたので、帰りにいつもの海苔弁当を買って帰りました。

しかし、今日は風が強かったですね。

帰りの高速で、何回もハンドルを取られそうになりました。

台風並みでした。

三食合計でみると、熱量は100kcal程度不足、タンパク質はまあまあOK、カリウムはギリギリOK、リンはOK、食塩相当もギリギリOKでした。