数日前のNHKニュースで流れていました。
私と同じ透析患者の死亡割合が感染者の半分以上になっていますね。
死亡した方はワクチン未接種だったとか。
ワクチン接種を終えている私ですが、これからもより以上注意しなければと思いました。
それでは朝食から紹介します。
朝食(市販の唐揚げです)
2日空けての透析にしても、体重増がいつもより多かったですね。
雨天続きで、汗をかくこともありませんが、水分は汗をかいた時の気持ちで飲んでいたから、増えたのでしょうね。
朝食、昼食はできるだけ軽めにしました。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 市販鶏唐揚げ | 60.0 | 141.6 | 7.3 | 140.7 | 80.8 | 3.6 | 0.0 | 0.300 | |
レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
バター | 10.0 | 75.0 | 0.1 | 2.2 | 1.8 | 1.5 | 0.1 | 0.004 | ||
コーヒー飲料 | 50.0 | 15.0 | 0.1 | 30.0 | 9.5 | 11.0 | 0.0 | 0.065 | ||
減塩食パン | 62.0 | 168.0 | 5.8 | 52.8 | 40.8 | 13.8 | 0.0 | 0.280 | ||
朝食計 | 197.0 | 437.5 | 13.4 | 246.6 | 136.6 | 32.2 | 0.4 | 0.740 |
昼食(サンドイッチ的なものです)
昼もパン食にしました。
3時からの透析前での体重は、2.4kg増でしたので、200gの除水残しでした。
水分は怖いですね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | ||||||||||
カツオ油漬けフレーク | 25.0 | 72.5 | 4.8 | 57.5 | 40.0 | 1.0 | 0.5 | 0.250 | ||
マヨネーズ | 10.0 | 73.3 | 0.1 | 1.8 | 3.0 | 0.8 | 0.6 | 0.180 | ||
ゆで卵 | 17.0 | 25.8 | 2.2 | 22.1 | 30.6 | 8.7 | 0.3 | 0.055 | ||
ゴーヤの醤油漬け | 15.0 | 4.9 | 0.4 | 36.2 | 6.6 | 2.1 | 0.0 | 0.133 | ||
コーヒー飲料 | 50.0 | 15.0 | 0.1 | 30.0 | 9.5 | 11.0 | 0.0 | 0.065 | ||
まくわ瓜 | 20.0 | 6.4 | 0.2 | 56.0 | 1.6 | 1.2 | 0.0 | 0.000 | ||
減塩食パン | 62.0 | 168.0 | 5.8 | 52.8 | 40.8 | 13.8 | 0.0 | 0.280 | ||
昼食計 | 199.0 | 366.0 | 13.5 | 256.4 | 132.1 | 38.6 | 1.4 | 0.964 |
夕食(宅配のおかずです)
プラスチック容器の左上から、ほうれん草の土佐和え、赤インゲン豆の甘煮、あさりときのこのオリーブ炒め、卵の彩あん、チーズダッカルビ風です。
それぞれが、きちんと味も付いていますので、一品一品がご飯のおかずになります。
ご飯が足りませんね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 食宅便 | |||||||||
チーズダッカルビ風 | ||||||||||
あさりときのこのオリーブ炒 | ||||||||||
卵の彩あん | ||||||||||
ほうれん草の土佐和え | ||||||||||
赤インゲン豆の甘煮 | ||||||||||
食宅便計 | 250.0 | 258.0 | 15.2 | 312.0 | 217.0 | 1.800 | ||||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.130 | ||
ゆで卵 | 13.0 | 19.8 | 1.7 | 16.9 | 23.4 | 6.6 | 0.2 | 0.042 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 538.0 | 667.1 | 28.7 | 389.3 | 303.3 | 220.0 | 3.9 | 2.157 | ||
三食計 | 934.0 | 1470.5 | 55.6 | 892.2 | 572.0 | 290.8 | 5.8 | 3.861 | ||
間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 934.0 | 1470.5 | 55.6 | 892.2 | 572.0 | 290.8 | 5.8 | 3.861 |
三食合計でみると、熱量他、全て不足しました。