終日、酒類の提供が禁止されている熊本市内の繁華街では、要請に応じない店があるとありました。
ルールを守らない店がおとがめなしならば、まん延防止期間が長くなればなるほど違反業者が増えるのではないでしょうかね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(餃子です)
餃子は、昨夜が8個で今朝が7個でした。
昨夜も今朝も少し多かったと思います。
せいぜい、3つか4つで、他のあっさりしたおかずを加えた方が良かったと思います。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
朝 | 餃子7個 | 126.4 | 198.7 | 11.3 | 190.1 | 85.3 | 21.5 | 0.2 | 0.478 | |
サラダ油 | 4.0 | 36.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
練からし | 3.0 | 9.5 | 0.2 | 5.7 | 3.6 | 1.8 | 0.0 | 0.218 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.1 | 0.3 | 1.4 | 2.6 | 1.3 | 0.0 | 0.206 | ||
ゆで卵 | 9.0 | 13.7 | 1.2 | 11.7 | 16.2 | 4.6 | 0.2 | 0.0 | ||
ラッキョ | 11.0 | 13.2 | 0.2 | 25.3 | 3.9 | 1.5 | 0.0 | 0.000 | ||
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
朝食計 | 361.4 | 563.2 | 17.4 | 290.6 | 170.4 | 44.1 | 0.4 | 1.116 |
昼食(ピザ風食パンです)
ピザ風にしました。
トマトがあれば、もっと良かったし、チーズを少し入れるべきでしたね。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
昼 | ロースハム | 20.0 | 32.0 | 3.7 | 52.0 | 68.0 | 2.0 | 0.1 | 0.600 | |
ゆで卵 | 35.0 | 53.2 | 4.5 | 45.5 | 63.0 | 17.9 | 0.6 | 0.113 | ||
コーヒー飲料 | 50.0 | 15.0 | 0.1 | 30.0 | 9.5 | 11.0 | 0.0 | 0.065 | ||
たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.1 | ||
ケチャップ | 5.0 | 2.7 | 0.1 | 18.5 | 1.8 | 0.8 | 0.0 | 0.1 | ||
マヨネーズ | 10.0 | 73.3 | 0.1 | 1.8 | 3.0 | 0.8 | 0.6 | 0.180 | ||
ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
減塩食パン | 62.0 | 168.0 | 5.8 | 52.8 | 40.8 | 13.8 | 0.0 | 0.280 | ||
昼食計 | 287.0 | 460.3 | 23.3 | 267.6 | 242.6 | 291.5 | 5.1 | 1.461 |
夕食(インスタント麺です)
この状態は、お湯を400cc程度入れた状態です。
これから、スープ類を別の容器に移したら、180ccありました。
220ccのお湯が乾麺と油揚げにしみ込んだと思われます。
献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | ||
夜 | 減塩きつねうどん | 330.0 | 437.0 | 9.5 | 175.6 | 148.5 | 88.9 | 0.2 | 2.300 | |
沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
市販ポテトサラダ | 40.0 | 49.0 | 1.3 | 117.5 | 23.4 | 6.5 | 0.1 | 0.327 | ||
夜食計 | 405.0 | 489.7 | 10.9 | 300.1 | 173.0 | 103.7 | 0.4 | 2.8 | ||
三食計 | 1053.4 | 1513.1 | 51.5 | 858.3 | 585.9 | 439.3 | 5.8 | 5.384 | ||
焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.003 | ||
煎餅 | 20.0 | 34.3 | 0.5 | 7.1 | 6.1 | 2.1 | 0.1 | 0.090 | ||
間食計 | 90.0 | 178.3 | 0.5 | 7.1 | 6.1 | 2.1 | 0.1 | 0.093 | ||
総計 | 1143.4 | 1691.4 | 52.0 | 865.4 | 592.1 | 441.3 | 5.8 | 5.477 |
三食合計でみると、塩分以外は全て不足しました。