透析患者の食事（１月１２日）オミクロン株感染者

熊本県の感染者数は、今月１日は０、５日が４人、それから24、31、59、61、76、109、177人と感染が広がっていますね。

この早さで行けば、過去最多の300人を超えるのも、そんなに時間はかからないでしょう。

また、２月から予定されているとかの３回目ワクチンも間に合わないでしょうね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（きな粉餅です）

もう一つ、主菜が必要でした。

昼食（チャーハンです）

レタスチャーハンです。

レタスのしっかりしたシャキシャキ感も残っています。

ウインナーの塩分が適当に効いています。

夕食（宅配のおかずです）

プラスチック容器の左上から、キャベツの塩麹和え、白花豆、鮭の豆乳ホワイトソース、菜の花の柚子和え、豚肉の甘酢炒めです。

白花豆が硬すぎて、食べ辛かったですね。

今夜のおかずを料理写真専用のアプリで撮影してみました。

上がデジカメ、下が専用アプリで撮影したものです。

自分としては、どっちが気に入ったかとかの判断はわからないです。

しばらくは、専用アプリで撮影したものを使ってみようと思います。

三食合計でみると、塩分、リン以外は不足しました。

事前にある程度の計算をやっておかないとこうなります。