熊本ぼした祭り　透析患者の食事（１０月２３日）

ぼした祭りは、熊本市中央区に鎮座する藤崎八旛宮の例祭です。

大祭の諸行事の中で、その最終日に行われる神幸行列で「ドーカイ、ドーカイ」の威勢のよい掛け声で踊り、飾り馬をあやつりながら、ひたすらうるさい音を出しつつ熊本市内を練り歩き、藤崎八旛宮を目指すものです。

今年はコロナ禍の影響もあり、16団体でしたが、コロナ前には60団体くらい出場していました。

いつもは九月の第三月曜日にあっていましたが、今年は台風で延期となり、十月二十三日に行われました。

以前は、朝早くから観に行っていましたが、最近は腰痛で歩くのがままなりませんから、観に行く気にもなりませんね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（カツ丼です）

カツ丼は昨夜の残り半分です。

やはり、昨夜、ミリンを入れ忘れましたから、今朝は味が濃かったです。

しかし、やや味が濃かったものの、自分としては美味しかったですね。

昼食（市販チャーハンです）

チャーハンはこれまで冷凍してあったものをレンジで温めていましたが、今日はフライパンで炒めてみました。

レンジでチンより、フライパンで炒めた方がより美味しく感じました。

夕食（ブリの照り焼きです）

ブリの照り焼きは普通のレシピで、減塩醬油を使って作りました。

自分で思う通りの照り焼きが出来ました。

大根は１回茹でたものを味付けしました。

三食合計でみると、熱量がややすくなかったものの、他はＯＫだと思います。