透析患者の食事(9月7日)台風10号通過

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一晩、長男宅で一泊し、今朝、自宅に戻りました。

 

何の被害もなく、一安心でした。

 

それでは朝食から紹介します。

 

食事は7日分です。

 

朝食(おにぎりです)

昨日、昼、持参した残りです。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
おにぎり 100.0 168.00 2.50 29.00 34.00 0.002
イワシの生姜煮 11.0 17.82 2.42 25.78 17.14 0.308
鶏唐揚げ 25.0 84.32 5.02 92.64 52.60 0.150
冷凍ミニナポリタン 35.0 48.00 1.80 25.00 24.00 0.400
キンピラごぼう 10.0 12.00 0.15 24.07 4.58 0.100
朝食計 181.0 330.14 11.89 196.49 132.32 0.960

昼食(ブリのマヨ味噌焼きです)

長男宅といえども、疲れましたね。

 

長男も一緒に自宅に来てくれて、テープ剥ぎとかをサッとやってくれましたから、助かりました。

 

昼もおにぎりというわけにはいかず、ブリのマヨ味噌焼きを作りました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
ブリのマヨ味噌焼き
ブリ 55.0 167.20 14.41 242.00 93.50 0.055
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.07 0.90 1.50 0.090
 味噌 5.0 11.40 0.41 17.00 6.50 0.405
レタス 15.0 1.80 0.09 30.00 3.30 0.001
トマト 18.0 2.51 0.10 27.72 3.43 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.65 0.07 0.90 1.50 0.090
キンピラゴボウ 10.0 13.19 0.20 17.55 4.66 0.067
ナシ 30.0 14.10 0.06 42.00 2.40 0.001
麦茶 70.0 0.00 0.00 5.53 0.70 0.090
御飯 100.0 168.00 2.50 29.00 34.00 0.002
昼食計 313.0 451.50 17.91 412.60 151.49 0.803

夕食(のり弁当です)

台風が過ぎ去り、何事もなく、ほっとしましたし、家内も疲れていますから、ホットモットの海苔弁当にしました。

 

ホットモットも午後2時からの営業で、限定メニューでしたね。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
ご飯 240 240.0 240.0 240.0
白身フライ 71 66.0 63.0 74.0
ちくわ天ぷら 27 46.0 28.0 37.0
きんぴらごぼう 8 12.0 12.0 14.0
焼き海苔 1.5 1.5 1.5 1.5
カツオ昆布佃煮 20 13.0 11.0 11.0
つけもの 10 18.0 14.0 11.0
ホットモット海苔弁当 400.0 675.00 18.00 307.00 207.00 2.900
(60.0) (100.8) (1.5) (17.4) (20.4) (0.0)
麦茶 70.0 0.00 0.00 5.53 0.70 0.090
夜食計 410.0 574.20 16.50 295.13 187.30 2.989
三食計 904.0 1355.84 46.30 904.22 471.11 4.752
ラスク 9.0 49.79 0.94 7.10 4.59 0.129
間食計 9.0 49.79 0.94 7.10 4.59 0.129
総計 913.0 1405.63 47.24 911.32 475.70 4.881

昨日、今日と満足いく食事ではありませんでしたから、今週は挽回ですね。

 

緊急時の自分の食事をどうするかも課題の一つですね。

 

今日月曜日は、2日空けての朝食でした。

 

午前の部は、日曜日に繰り上げられましたから、午後の部だけでした。

 

私の隣はいつもとは違う患者でした。

 

しばらく経って、口をふさぐ感じではなく、咳を何回もされましたから、スタッフにマスク着用するように伝えてもらいました。

 

マスクは持参していなかったようで、スタッフが手持ちをやっていたようです。

 

もっと、病院側は強く注意してほしいですね。

 

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