家内の実家があった山都町では、９月２日、３日に260年の歴史がある八朔祭りが開催されました。
祭りでは大作り物の引き回しが有名です。
今年は、祭りを見学できませんでしたが、大作り物が町に展示してありますから、見学に行ってきました。
他にも数体ある大作り物は見つけることができませんでした。
それでは朝食から紹介します。
朝食（塩サバです）
熱量確保のため、パウンドケーキを加えると、今朝は600kcalを超えましたから、まあまあの食事になりました。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 塩サバ | 40.0 | 116.4 | 10.5 | 120.0 | 80.0 | 7.6 | 0.0 | 0.720 | ||
| レタス | 15.0 | 1.7 | 0.1 | 30.0 | 3.3 | 0.0 | 0.4 | 0.001 | ||
| 玉ねぎ さらし | 4.0 | 1.0 | 0.0 | 3.5 | 0.8 | 0.0 | 0.2 | 0.000 | ||
| ゆで卵 | 15.0 | 20.1 | 1.9 | 19.5 | 25.5 | 1.6 | 0.0 | 0.053 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| パウンドケーキ | 41.0 | 160.9 | 2.5 | 89.9 | 51.4 | 7.6 | 20.6 | 0.361 | ||
| プロテイン | 80.0 | 43.6 | 9.0 | 16.1 | 5.7 | 0.1 | 1.7 | 0.192 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 360.0 | 629.8 | 27.2 | 326.3 | 222.6 | 17.6 | 78.7 | 1.421 |
昼食（道の駅の弁当です）
大作り物を見学後、山都町の泊まれる道の駅【そよ風パーク】で弁当を購入しました。
バイキング料理を作っているレストランが作った弁当だと思います。
店内に売っていた他の弁当に比べ、価格も400円と安かったし、おにぎりと巻ずしを食べたくて買いました。
手作り弁当感がありました。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| 幕ノ内弁当 | 513.0 | 13.8 | 15.0 | 80.4 | 2.800 | |||||
| 昼食計 | 0.0 | 513.0 | 13.8 | 0.0 | 0.0 | 15.0 | 80.4 | 2.800 |
夕食（カレーです）
朝と昼で塩分が4gを超えていましたから、カレーとなると2gを超えますので、三食計で6gをオーバーすることはわかっていました。
しかし、カレーを食べたかった気持ちが勝りました。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量g | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 脂 | 炭 | 塩分 | |
| ハチカレー | ||||||||||
| 牛バラ肉 | 170.0 | 376.0 | 30.4 | 510.0 | 255.0 | 29.6 | 0.2 | 0.208 | ||
| タマネギ さらし後 | 145.0 | 34.8 | 0.6 | 127.6 | 26.9 | 0.0 | 6.9 | 0.013 | ||
| 人参 | 15.0 | 5.3 | 0.1 | 45.0 | 3.9 | 0.0 | 1.0 | 0.011 | ||
| サラダ油 | 6.0 | 53.1 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 5.8 | 4.2 | 0.000 | ||
| 水 | 600.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| ハチカレールー | 100.0 | 510.0 | 7.5 | 320.0 | 110.0 | 33.0 | 45.5 | 10.000 | ||
| 合計 690g | 1036.0 | 979.2 | 38.6 | 1002.6 | 395.8 | 68.4 | 57.7 | 10.232 | ||
| カレー | 140.0 | 198.6 | 7.8 | 203.3 | 80.3 | 13.9 | 11.7 | 2.075 | ||
| ゆで卵 | 18.0 | 24.1 | 2.3 | 23.4 | 30.6 | 1.9 | 0.1 | 0.063 | ||
| 御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 318.0 | 472.3 | 13.3 | 273.1 | 165.3 | 16.1 | 67.1 | 2.1 | ||
| 三食計 | 678.0 | 1615.1 | 54.3 | 599.4 | 387.8 | 48.7 | 226.2 | 6.362 | ||
| 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| 甘納豆 | 30.0 | 98.1 | 1.6 | 51.0 | 11.4 | 0.2 | 22.4 | 0.030 | ||
| 間食計 | 80.0 | 201.0 | 1.6 | 51.0 | 11.4 | 0.2 | 22.4 | 0.030 | ||
| 総計 | 758.0 | 1816.0 | 55.9 | 650.4 | 399.2 | 48.9 | 248.6 | 6.392 |
三食合計でみるとタンパク質がやや不足し、塩分がオーバーしました。
カリウムとリンは昼食が不明でしたから、朝と夜の合計です。
昼の弁当から推計して、カリウムは1200mg、リンが700mg前後ではなかろうかと思われます。
