自宅の庭木の若葉も鮮やかになって来ました。
ただ、ここで消毒しておかないと虫が付いて、無残な姿にさらされます。
今朝、一番に消毒しました。
４リッターの噴霧器で３回です。
素晴らしい天気です。
コロナ騒動などとは関係なく、庭木は毎年きれいな青葉を見せてくれます。
それでは朝食から紹介します。
朝食（目玉焼きです）
朝食としては、リンがやや多めでしたが、その他はまあまあですね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 朝 | 目玉焼き | 40.0 | 60.40 | 4.92 | 52.00 | 72.00 | 0.140 | |
| ウインナーソーセージ | 20.0 | 58.60 | 2.60 | 36.00 | 38.00 | 0.380 | ||
| 茹で小松菜 | 30.0 | 4.50 | 0.48 | 42.00 | 13.80 | 0.011 | ||
| カツオ削り節 | 1.0 | 3.50 | 0.75 | 8.10 | 6.80 | 0.010 | ||
| 和風ドレッシング | 5.0 | 25.00 | 0.13 | 15.00 | 5.00 | 0.133 | ||
| もやしサラダ | 50.0 | 25.65 | 0.72 | 29.75 | 12.72 | 0.095 | ||
| 酢ゴボウ | 18.0 | 13.95 | 0.30 | 30.72 | 8.47 | 0.050 | ||
| モズク | 50.0 | 2.00 | 0.12 | 1.00 | 1.00 | 0.113 | ||
| 減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.213 | ||
| 木綿豆腐 | 50.0 | 40.00 | 3.50 | 55.00 | 44.00 | 0.011 | ||
| 減塩だし割醤油 | 3.0 | 3.00 | 0.09 | 0.67 | 1.14 | 0.177 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 512.0 | 524.80 | 17.94 | 325.07 | 262.69 | 1.336 |
昼食（サンドイッチです）
外出自粛で自宅にいると腹も空きません。
いつものように好きなものでサンドイッチです。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 昼 | イワシバーグ | 50.0 | 111.86 | 7.07 | 127.95 | 85.42 | 0.836 | |
| レタス | 20.0 | 2.40 | 0.12 | 40.00 | 4.40 | 0.001 | ||
| トマト | 18.0 | 3.42 | 0.12 | 37.80 | 4.68 | 0.002 | ||
| カツオ油漬けフレーク | 30.0 | 70.29 | 4.71 | 69.00 | 48.00 | 0.021 | ||
| マヨネーズ | 10.0 | 73.30 | 0.14 | 1.80 | 3.00 | 0.180 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 58.20 | 49.80 | 0.140 | ||
| ハッサク | 31.0 | 13.95 | 0.25 | 55.80 | 5.27 | 0.001 | ||
| 昼食計 | 219.0 | 459.22 | 17.41 | 390.55 | 200.57 | 1.181 |
夕食（ブリの煮付けです）
今夜のゴボウは、酢ゴボウではなく、ブリの煮汁で煮ました。
透析が終わるのが午後7時40分頃で、帰宅するのが8時頃です。
着替えて、食卓に座るのが8時半です。
この量で満腹とまではいかずとも、寝るころになると少し腹が空いたなという程度です。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | 塩分 | |
| 夜 | 鰤の煮付け | |||||||
| 煮汁 | ||||||||
| 減塩醤油 | 18.0 | 12.29 | 1.50 | 8.40 | 15.30 | 1.260 | ||
| ミリン | 36.0 | 14.40 | 0.02 | 1.08 | 5.40 | 0.010 | ||
| 酒 | 30.0 | 4.20 | 0.02 | 1.50 | 2.10 | 0.000 | ||
| 砂糖 | 10.0 | 38.40 | 0.00 | 0.20 | 0.00 | 0.000 | ||
| 水 | 120.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 煮汁 合計 | 232.0 | 93.00 | 1.16 | 10.84 | 21.14 | 2.134 | ||
| 鰤煮汁半分 | 116.0 | 46.50 | 0.58 | 5.42 | 10.57 | 1.067 | ||
| 鰤 | 42.0 | 127.68 | 11.01 | 184.80 | 71.40 | 0.042 | ||
| ゴボウ 茹で | 30.0 | 26.10 | 0.45 | 63.00 | 13.80 | 0.015 | ||
| サラダスパゲティ | 30.0 | 58.00 | 1.39 | 35.53 | 22.66 | 0.309 | ||
| もやしサラダ | 43.0 | 22.06 | 0.62 | 25.58 | 10.94 | 0.081 | ||
| 麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 501.0 | 565.94 | 18.29 | 367.83 | 187.87 | 1.518 | ||
| 三食計 | 1232.0 | 1550.0 | 53.6 | 1083.5 | 651.1 | 4.036 | ||
| 今川焼 | 80.0 | 188.00 | 4.20 | 41.76 | 38.16 | 0.400 | ||
| 間食計 | 80.0 | 188.00 | 4.20 | 41.76 | 38.16 | 0.400 | ||
| 総計 | 1312.0 | 1737.96 | 57.85 | 1125.21 | 689.29 | 4.436 |
三食合計でみると、まあまあの線かと思います。
間食の今川焼きは、透析に行く頃、空腹感がありましたから、１個食べてしまいました。
