昨夜、早目に就寝しましたので、今朝は5時に目が覚めました。
今日は、終日何も予定はありませんでしたから、食事記録など残っていた記録をまとめました。
それと、早朝野球も明朝の決勝戦で終わりです。
今年は観戦した31試合を、ブログでアップしたものをA4一枚に一試合ずつまとめます。
その作業が二週間くらいかかるでしょうね。
これも楽しみの一つですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(目玉焼きです)
目玉焼きだけでは、熱量等不足しますから、タンパクゼリーを加えました。
冷凍焼きそばには、添加食品が入っていました。
次回からは買うのを控えます。
朝からは、あっさりした料理がいいですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | 目玉焼き | 48.0 | 72.48 | 5.90 | 62.40 | 86.40 | 0.168 | |
オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
減塩醬油 | 3.0 | |||||||
レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 0.001 | ||
小松菜 | 10.0 | 1.50 | 0.16 | 14.00 | 4.60 | 0.004 | ||
減塩ドレッシング | 10.0 | 2.00 | 0.20 | 10.50 | 3.20 | 0.350 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.19 | 0.20 | 17.55 | 4.66 | 0.067 | ||
冷凍ミニ焼きそば | 35.0 | 46.00 | 1.80 | 50.00 | 25.00 | 0.500 | ||
タンパクゼリー 梅 | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 13.00 | 3.00 | 0.113 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 5.53 | 0.70 | 0.090 | ||
御飯 | 156.0 | 262.08 | 3.90 | 45.24 | 53.04 | 0.004 | ||
朝食計 | 431.0 | 527.89 | 19.75 | 248.22 | 183.90 | 1.296 |
昼食(秋刀魚です)
ここ二、三日は、冷蔵庫の整理です。
大量在庫の秋刀魚を焼きました。
今年は不漁で庶民の魚にはなりそうもありませんね。
冷凍秋刀魚もいずれは高騰するでしょうね。
昼 | 秋刀魚 焼き後 | 70.0 | 219.10 | 16.32 | 182.00 | 154.00 | 0.227 | |
減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.220 | ||
レタス | 15.0 | 1.80 | 0.09 | 30.00 | 3.30 | 0.001 | ||
小松菜 | 10.0 | 1.50 | 0.16 | 14.00 | 4.60 | 0.004 | ||
トマト | 11.0 | 2.09 | 0.08 | 23.10 | 2.86 | 0.001 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.19 | 0.20 | 17.55 | 4.66 | 0.067 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 5.53 | 0.70 | 0.090 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
昼食計 | 366.0 | 562.53 | 21.26 | 323.71 | 230.69 | 0.703 |
夕食(カレーです)
朝食と昼食で、1200kcal、たんぱく質を40g取っていましたから、夕食は焼酎を入れて600kcal、タンパク質が15g程度あれば良かったのでカレーにしました。
カレーの肉が予定より、少な目でしたから、ゆで卵で補いました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | カレー | |||||||
牛肩ロース | 189.0 | 453.60 | 32.13 | 567.00 | 283.50 | 0.232 | ||
タマネギ | 182.0 | 47.32 | 1.09 | 160.16 | 36.40 | 0.018 | ||
人参 | 15.0 | 5.85 | 0.11 | 45.00 | 3.90 | 0.011 | ||
サラダ油 | 8.0 | 92.10 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
ジャワカレールー | 82.4 | 92.00 | 6.40 | 263.68 | 90.64 | 9.200 | ||
水 | 700.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
合計 完成重さ743g | 1176.4 | 690.87 | 39.73 | 1035.84 | 414.44 | 9.460 | ||
ジャワカレールー | 170.0 | 158.07 | 9.09 | 237.00 | 94.82 | 2.165 | ||
ゆで卵 | 17.0 | 25.67 | 2.19 | 22.10 | 30.60 | 0.055 | ||
トマト | 16.0 | 3.04 | 0.11 | 33.60 | 4.16 | 0.001 | ||
キンピラゴボウ | 10.0 | 13.19 | 0.20 | 17.55 | 4.66 | 0.067 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 5.53 | 0.70 | 0.000 | ||
御飯 | 140.0 | 235.20 | 3.50 | 40.60 | 47.60 | 0.003 | ||
夜食計 | 423.0 | 435.18 | 15.10 | 356.38 | 182.54 | 2.291 | ||
三食計 | 1220.0 | 1525.60 | 56.11 | 928.32 | 597.13 | 4.291 | ||
焼酎 | 80.0 | 164.57 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
ラスク | 30.0 | 165.97 | 3.13 | 23.67 | 15.30 | 0.430 | ||
間食計 | 110.0 | 330.54 | 3.13 | 23.67 | 15.30 | 0.433 | ||
総計 | 1330.0 | 1856.14 | 59.24 | 951.98 | 612.43 | 4.724 |
三食合計でみると、カリウムとリンがやや少な目ですが、OKの数値だと思います。
五日、六日が1400から1500kcal程度でしたから、今日の食事は、自分では満足ですね。
この程度の数値で一週間過ごせば、来週の採血結果も横ばいでしょう。