透析患者の食事(9月9日)早朝野球閉幕

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7月に開幕した熊本市民早起き野球大会は、9日、総合決勝戦があり、閉幕しました。

準優勝したチームの応援姿が素晴らしかったですね。

 

応援団のほとんどがマスク着用で、大声を出すこともなく、拍手での応援でした。

 

また、表彰式では、スタンディングオベーションというのでしょうか、全員総立ちで、式の最後まで見守っておられました。

 

ここ四、五年、毎年、決勝戦を観戦していますが、ここまで一糸乱れぬ応援を見たのは初めてでしたね。

 

指示されてやっているのではなく、皆さんが自然にやっておられるような感じでした。

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上の新聞掲載のホームインと同じ場面を私が撮ったものです。

 

ぼけていなければと思いました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(昨夜の残りです)

野球ブログが昼までかかり、朝食、昼食は計算をする暇もありませんでしたから、熱量などが少なくなり、1日合計にも響きました。

昨夜の残りのカレーです。

 

419kcalで、タンパク質が12gと、思っていた以上に少なかったですね。

 

もう少しはあると思っていました。

 

この辺が、実際に事前計算するのとしないとの差ですね。

 

時間がなくとも、主菜くらいは計算しておくべきと思いました。

 

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
カレー昨夜の残り 94.0 87.40 5.03 131.03 52.43 1.197
ゆで卵 17.0 25.67 2.19 22.10 30.60 0.055
レタス 15.0 1.80 0.09 30.00 3.30 0.001
玉ねぎ さらし 10.0 2.60 0.06 8.80 2.00 0.001
トマト 11.0 2.09 0.08 23.10 2.86 0.001
 減塩ドレッシング 5.0 1.00 0.10 5.25 1.60 0.175
キンピラゴボウ 10.0 13.19 0.20 17.55 4.66 0.067
麦茶 70.0 0.00 0.00 5.53 0.70 0.090
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 402.0 419.35 12.00 292.67 155.95 1.591

 

昼食(秋刀魚みりん干しです)

朝食と同様、何も考えておらず、鶏のから揚げがまだあったなと思い、冷蔵庫を探しましたがありません。

 

よくよく考えたら、先日の台風避難時に長男宅で食べてしまっていました。

 

仕方なく、早く用意ができる秋刀魚みりん干しを焼きました。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
秋刀魚みりん干し 22.0 89.98 5.26 81.40 55.00 0.770
レタス 20.0 2.40 0.12 40.00 4.40 0.001
トマト 14.0 2.66 0.10 29.40 3.64 0.001
キュウリ 10.0 1.40 0.10 20.00 3.60 0.000
 マヨネーズ 10.0 73.30 0.14 1.80 3.00 0.180
冷凍牛肉コロッケ 30.0 100.00 1.70 86.79 21.20 0.200
ブドウ 33.0 19.47 0.13 42.90 4.95 0.001
麦茶 70.0 0.00 0.00 5.53 0.70 0.090
御飯 98.0 164.64 2.45 28.42 33.32 0.002
昼食計 307.0 453.85 10.00 336.24 129.81 1.246

 

夕食(ブリあらです)

煮付け用に買っていたブリのあらの中に、やや大きめのカマがありましたから焼きました。

 

この一切れで、焼いた後87gあり、可食部は64gでした。

献立名・食品名 交表 kcal たん白 塩分
ブリ 焼き後 64.0 194.56 16.77 281.60 108.80 0.064
 減塩ポン酢 5.0 2.50 0.10 1.12 1.58 0.215
もやしサラダ 40.0 19.88 0.54 18.06 8.84 0.151
 減塩ポン酢 5.0 2.50 0.10 1.12 1.58 0.215
コロコロアンドーナツ 25.0 100.00 1.60 32.00 31.00 0.100
モズク 30.0 1.20 0.07 0.60 0.60 0.068
 減塩ポン酢 5.0 2.50 0.10 1.12 1.58 0.215
キンピラゴボウ 10.0 10.34 0.29 19.17 5.93 0.177
ブドウ 19.0 11.21 0.08 24.70 2.85 0.001
麦茶 70.0 0.00 0.00 5.53 0.70 0.090
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
夜食計 443.0 630.28 23.89 434.30 221.26 1.300
三食計 1152.0 1503.48 45.90 1063.21 507.02 4.136
ラスク 11.0 60.85 1.15 8.68 5.61 0.158
間食計 0.0 60.85 1.15 8.68 5.61 0.158
総計 1152.0 1564.34 47.05 1071.89 512.63 4.294

 

三食合計でみると、熱量、タンパク質が不足でした。

 

タンパクゼリーを加えておけば、最低限は取れたと思います。

 

記録ノートには、タンパクゼリーと書いていたのを忘れていました。

 

 

 

 

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