元勤務先のOB会 透析患者の減塩食事(11月7日)

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一昨日の日曜日、元勤務していた会社のOB会がありました。

オープニングは元同僚一族の太鼓演奏です。

OB会参加者は高齢者ばかりですから、夜は足元が危ないということで毎回昼の12時から開かれます。

 

二次会まで参加しても日の明るい内に帰ることができるように計画してあっても、吞兵衛さん達は暗くなって帰らないと飲んだ気にならないそうです。

 

今回はコロナで中止になっていましたから、四年振りの開催となり、四年間という年月で皆さんそれぞれ年は取っていても、長年一緒に働いた同僚であるし、大いに賑わいました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(目玉焼きです)

昼が宴会ですから朝食と夕食は控え目です。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
目玉焼き 55.0 103.0 6.2 67.8 86.3 8.6 0.3 0.248
レタス 15.0 1.7 0.1 30.0 3.3 0.0 0.4 0.001
キャベツ 10.0 2.7 0.1 19.0 2.6 0.0 0.5 0.001
トマト 13.0 2.9 0.1 27.3 3.4 0.0 0.6 0.001
カニカマ 7.5 7.7 0.6 5.7 6.1 0.2 0.9 0.150
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
味付き海苔 3.0 10.0 1.2 81.0 21.3 0.1 1.3 0.128
減塩醬油 2.0 2.2 0.3 4.0 1.7 0.0 0.3 0.202
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
朝食計 270.5 416.4 11.8 282.1 180.6 9.6 60.0 0.823

昼食(宴会での食事です)

エビマヨなど和・洋・中の鉢盛でした。

透析の関係で水分をとれませんので、飲み放題が羨ましいですね。

 

夕食(焼きお握りです)

酒は飲みたくても飲まずに二次会まで参加し、帰宅したのは四時半でした。

 

昼、カリウム、リンをかなり多く摂っているはずですから、朝以上に夜は調整しました。

 

宴会があれば、水分を摂るのをできるだけ控えても、翌日の透析時にはかなり体重オーバーしています。

 

幸いにも一昨日は11月とはいっても最高気温が30℃でしたから、会場や二次会へは出来るだけ歩き汗をかくようにしました。

 

その結果、いつも通りの2キロちょっとオーバーの体重でしたから、除水残しもなくほっとしました。

 

 

 

 

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