透析患者の食事（１１月２５日）食事記録

第二、第四月曜日の採血後、翌々日の水曜日には院長のコメント入りの結果をいただいていましたが、今回より、金曜日に変更になりました。

100人以上の患者にコメント入りで渡すことは大変なことだと常々思っていました。

しかし、できたら早めに欲しいのが本音ですが、今回は、たまたま、結果数値だけを幾つか聞くことができました。

数値が良くなっているのもあるし、悪くなっているのもありました。

その中でも尿酸値に一番気を付けた食事をやったにもかかわらず、結果が全然出ていなかったのには少々ショックでしたね。

金曜日の院長のコメントが待たれます。

それでは朝食から紹介します。

朝食（餃子です）

昨夜、夕食で焼いた時に、今朝の分も一緒に焼いておきました。

焼かずに冷蔵庫で保管し、朝から焼くと皮がべチャッとして焼きずらいからです。

右の厚揚げはタンパク質の補充として少しずつ食べています。

昼食（デニィシュ食パンです）

イワシバーグがパンに合うかどうかはわかりません。

いつもは夕食で食べているヨーグルトは、カリウム、リンに余裕がありましたから、昼食で取りました。

夕食（市販弁当です）

一週間ほど前食べたのと同じカツとじのおかずのみです。

透析から帰宅後食べますので、買って来て直ぐ、煮汁だけを別容器に入れておいてもらいました。

実際に食べる時は、味はしっかり付いていましたので、その煮汁を使うことはありませんでした。

その煮汁の分だけでも塩分はカットできたと思います。

三食合計でみると、まあまあの線だったと思います。

コメント入りの採血結果はいただけなくても、数値だけを見て、自分なりに考えてみることは大事ですね。

ネットとかで、ある程度知識を得た上で、院長の話を聞くと、結果を貰ってすぐの説明よりは、自分にとって身につくように思います。