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透析患者の食事(4月24日)病院からの通達

以前より、病院のスタッフからコロナ対策の件は聞いていました。熊本でも毎日のように感染者が発生していますから、病院からも文書にて、各患者へ改めて通知がありました。患者へはもっと早くから、もっと厳しく指導があっても良かったかなとは思います。換気...
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透析患者の食事(4月23日)手製マスク改良

家内の手製マスクも幾つか作っていく内に段々改良されてきました。今回、作成したのはマスクが袋状になっており、そこにガーゼを挟むタイプです。これだと、今まで、マスクの内側にあてていたガーゼでの口元のムズムズ感がありませんから、長時間付けていても...
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透析患者の食事(4月22日)減塩食品買い出し

減塩醬油などの買い置きがほとんど無くなりましたから、買い出しに行きました。今回はいつもよりは多めに買いました。調味料は多分3ケ月以上はもてると思います。写真右上のソース焼きそばは、塩分を40%カットしてあり、栄養成分も下の写真のようにはっき...
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透析患者の食事(4月21日)唐揚げ

一度、試してみようと思っていた自家製唐揚げの冷凍が、自分で思い描いていたとおりに出来上がりました。見栄えはどうあれ、今後、回を重ねていけば、もっと美味く見えるように作れると思います。塩分は100g当たり、0.459gですから、市販品の塩分に...
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透析患者の食事(4月20日)マスク

今の世の中、マスクが必需品になっています。国からの支給で、評判が良くないマスクの配布が始まりました。自宅では、私分として、写真のように色々なマスクを家内が作ってくれました。洗えば何回もOKです。ここ当分の間は何とかしのげると思います。それで...
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透析患者の食事(4月18日)栄養成分表示の義務化

4月1日から、食品関連事業者に対して、これまで任意でもよかった栄養成分表示が義務付けられましたね。義務付けられた項目は、エネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム(塩分相当量)などです。私など、とても役に立ちますし、これ...
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透析患者の食事(4月17日)マスク

透析の四時間半を自分ではリラックスタイムと決めていますから、テレビを観ながらウトウトしています。最近、気になっていた隣のベッドの方も今日はマスク着用でした。マスクなどしたくないのが本音です。しかし、コロナに感染すれば、私も含めて、重篤化しや...
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透析患者の食事(4月16日)データ復元

フォーマットしたHDDに保存していたデータを復元できたのはいいものの、それぞれバラバラで復元されていますから、整理が難しいですね。幸にも、食事記録関係は、最近の分がわかる形で復元していました。予想以上に膨大なデータですから、整理しようにも時...
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透析患者の食事(4月15日)採血結果

13日の採血結果を頂きました。データはほぼ横ばいで良好ですの1行でした。この2週間は、外出自粛で一切外食をしていませんし、毎日の食事の数値が極端に上下することはありませんでしたから、予想通りの数値が出ていました。ただ、自分なりに判断して、前...
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透析患者の食事(4月14日)近所の公園

夕方、犬の散歩で近くの公園へ出掛けました。いつもだと、平日の夕方5時前ですから、ほとんど人気はなく、たまに犬の散歩の方と出会うくらいですね。それが今日は違いました。小学生くらいのお子さん達がたくさんいましたね。また、小さいお子さん連れもおら...