未分類 透析患者の食事(4月18日)栄養成分表示の義務化
4月1日から、食品関連事業者に対して、これまで任意でもよかった栄養成分表示が義務付けられましたね。義務付けられた項目は、エネルギー(カロリー)、タンパク質、脂質、炭水化物、ナトリウム(塩分相当量)などです。私など、とても役に立ちますし、これ...
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