未分類 タニタの減塩味噌 透析患者の減塩食事（７月１日）
以前、紹介したことがあると思います。みそ汁などにはこのタニタ食堂の減塩味噌を使っています。最大の理由は味がいいとかではなく、カリウムとリンの数値が表示されているからです。長期間、食べ続けているからか、この味噌で作ったみそ汁を食べても美味しい...
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未分類 コロナ第９波か 透析患者の減塩食事（６月３０日）
今朝（７月1日）の熊日新聞に、コロナが第９派入りしているようだと載っていました。記事の中で、熊本県の１医療機関当たりの患者数が沖縄、鹿児島に次いで多くなっているとのこと。マスクを外している人々を多く見るようになってきた今、基礎疾患ありで、高...
未分類 ご飯の友 透析患者の減塩食事（６月２９日）
ふりかけの元祖と言えばと、熊本県人ならばフタバの御飯の友と言うでしょうね。しかし、他にも元祖を名乗っている業者があるそうで、全国ふりかけ協会は当初、熊本の御飯の友が元祖としていたものを取り消して、現在、再調査中だそうですね。それでは朝食から...
未分類 レトルト減塩カレー 透析患者の減塩食事（６月２７日）
今夜、減塩レトルトカレーを食べてみました。私にとっては80点以上の美味さで、ルーの軟らかさも自分の好みでした。肉もそこそこの大きさがあったし、ルーとかも減塩とは思われませんでした。それでは朝食から紹介します。朝食（塩サバです）今朝の塩サバは...
未分類 腰痛 透析患者の減塩食事（６月２６日）
腰痛リハビリ再開まであと一週間になりました。五月末に、一旦、リハビリを終えた後、六月初旬から中旬にかけては、リハビリ効果で強い腰痛を感じる日は少なかったものの、最近、朝、起床後の腰の痛みが強くなって来ています。痛みをこらえ、ストレッチをゆっ...
未分類 減塩レトルトカレー 透析患者の減塩食事（６月２５日）
イオン系のマックスバリューは、総菜まで栄養成分が表示してありますから、私にとっては非常に有難いスーパーです。今日も減塩コーナーを見ていたら、写真のようなレトルトカレーがありましたので即、買いました。栄養成分はカリウム、リンも表示してあります...
未分類 新聞記事 透析患者の減塩食事（６月２５日）
早朝野球がある日は必ず水前寺野球場で観戦していることを書いたと思います。その観戦風景を地元紙が取材に来られて、今朝（25日）の熊日新聞に掲載されていました。嬉しいですね。ますます、早朝野球にのめり込んでいきそうです。それでは朝食から紹介しま...
未分類 次の早朝野球 透析患者の減塩食事（６月２２日）
熊本市民早起き野球大会の総合トーナメントが７月初めには終了します。終了すると今度は第３５回熊本おはよう軟式野球大会が始まります。終了するのが８月末でしょうね。この大会もまた、全試合観戦予定です。それでは朝食から紹介します。朝食（鯵開き干しで...
未分類 免許更新 透析患者の減塩食事（６月２1日）
免許更新まであと半年、75歳以上の免許更新です。今回は認知機能検査があります。免許更新について、色々、話は聞いていましたので、実際はどうなのかと思い教本を購入しました。物忘れがひどい自分にとって、いくつかの絵を見ておき、後で思い出して、その...
未分類 早朝野球決勝戦その① 透析患者の減塩食事（６月２０日）
前回、早朝野球が大詰めを迎えていると書きました。早朝野球の正式名称は第６７回熊本市民早起き野球大会 一般の部・成年の部です。午前６時試合開始７時までの５回戦です。それぞれの部門では本戦と敗者戦にわかれ、それぞれ決勝戦があります。２０日は成年...