後期高齢者のゆるい減塩挑戦記

量 kcal たん白 Ｋ Ｐ Ca ビD 塩分 Ａカニカマ 減塩表示 75.0 67.00 5.30 360.00 0.800 Ｂカニカマ 75.0 70.58 9.26 57.00 1.765 以前は、Bカニカマを買い、栄養成分は、熱量、...

ブログに載せた記録をＡ4にまとめ、毎日ファイルしています。 ここ1ヶ月の記録を見直してみるとおかずの種類が少ないことを実感しますね。 もっと手の込んだものと思ってはいるものの、ついつい簡単な料理になってしまいます。 それでは朝食から紹介しま...

今日は、朝からエアコンを入れる必要もなく、午後からは、むしろ、暑さを感じた１日でした。 それでは朝食から紹介します。 朝食（焼き秋刀魚です） 秋刀魚の他に卵を半分溶いてご飯に載せました。 かけた卵の量は22gと私にとっては丁度いい量です。 ...

私は新型コロナウイルス感染予防のため、不織布マスクや布マスクを使っています。 しかし、最近、不織布マスクがいいとかネットに載っていますね。 私も実際そうだと思い、不織布マスクでPM2.5対策用（PFE）、風邪対策用（BFE）、ウイルス対策用...

先日、院長から荒尾市の健康ノートがGOOD DESIGN賞を受賞していると聞きましたから、早速、取り寄せてみました。 今まで、私は薬手帳、血圧手帳、病院への連絡ノート等を別々に持っていましたが、このノートだと一冊で済みそうですね。 自分なり...

熊本県宇土市出身の大関正代が勝ち、カド番大関を脱しましたから、何の関係もない私ですが、郷土力士ということでホッとしましたね。 地元紙に大きく掲載されていました。 それでは朝食から紹介します。 朝食（鯖の竜田揚げです） 昨夜、作った竜田揚げの...

今朝（１９日）は快晴です。 昨夜、透析時に新型コロナウイルスの予防接種を受けるかとスタッフが聞いてきました。 期日とかは、まだわからないそうですが、受けたいか受けたくないかだけ聞いておくとのことでした。 自分にとっては、接種を受けた時の後遺...

１月１１日の採血結果を１５日いただきました。 年末年始の１２月２８日～１月１０日迄の14日間の食事記録が下のようになっています。 平均値は kcal たん白 カリウム リン Ｃａ ビＤ 塩分 1654.8 53.9 957.7 617.7 ...

熊本も深刻になって来ました。 直ぐ近くにある小学校にも感染者が出ているし、透析病院の近くの病院にもクラスターが発生しているしで、コロナ感染が身近に感じられるようになりました。 それでは朝食から紹介します。 朝食（ブリのマヨ味噌焼きです） 今...

夜半のエアコンを入れる必要もなく、暖かい一日でした。 二階の部屋もポカポカしますから、睡魔に襲われ、うつらうつらするのも気持ちがいいですね。 それでは朝食から紹介します。 朝食（餃子です） 餃子は昨夜の残りです。 餃子の餡のキャベツともやし...