透析患者の食事（１０月８日）庭の柿

庭には、２本の柿の木があり、その内、一本には今まで実が生ったという記憶がありません。

しかし、一昨年、近くの木の枝を切り落としたところ、日当りが良くなったからでしょうか、今年から実を付けるようになりました。

友人、知人に分けても、まだ、家内と二人では食べ切れないほど生っています。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

何回も書いていますが、このおかずが一番ですね。

これにわかめと油揚げの味噌汁があれば、言うことなしですね。

昼食（サンドイッチ他です）

サンドイッチが小さ過ぎましたから、色々、あるものにしました。

ご飯は、170gずつ、ラップした時の残りで100gあります。

夕食（宅配のおかずです）

全部美味しかったのですが、メインのマーボ豆腐は油の使い過ぎですね。

右上の海老の胡麻ソースが、私は一番美味しかったと思います。

昼食が予想外でしたから、三食合計に影響しました。