電車通りの電停のバリュー化工事は、しばらくストップしています。
電停も仮電停になって１ヶ月は経ちますね。
帰宅途中、車の中から撮影しました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（秋刀魚です）
まだ、鯖が冷蔵庫にあったのを忘れてしまっており、秋刀魚を焼いてしまいました。
鯖は小麦粉をまぶして、ソテーにしておきました。
もやしのナムルは今朝、新しく作りました。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 朝 | 秋刀魚 焼き後 | 50.0 | 156.5 | 11.6 | 130.0 | 110.0 | 18.5 | 6.5 | 0.163 | |
| 出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
| カニカマ | 14.0 | 13.5 | 1.3 | 5.3 | 5.4 | 26.7 | 0.1 | 0.188 | ||
| もやしナムル | 50.0 | 37.6 | 0.7 | 24.5 | 13.6 | 12.6 | 0.2 | 0.181 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.1 | 1.5 | 63.0 | 52.5 | 45.3 | 0.0 | 0.047 | ||
| トマト | 12.0 | 2.3 | 0.1 | 25.2 | 3.1 | 0.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| キムチ大根 | 15.0 | 6.0 | 0.1 | 38.3 | 3.8 | 3.9 | 0.0 | 0.400 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.9 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.6 | 4.3 | 49.3 | 57.8 | 5.1 | 0.0 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 384.0 | 524.3 | 19.9 | 343.5 | 248.4 | 121.4 | 6.7 | 1.336 |
昼食（市販の弁当です）
預かっていた長男の愛犬を長男宅へ届けてきました。
昼は、長男宅で弁当です。
| 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | ||
| 昼 | 市販弁当 | |||||||||
| 焼き鯖 | 65.0 | 108.0 | 10.9 | 196.8 | 123.9 | 7.8 | 5.7 | 1.900 | ||
| 大根おろし | 15.0 | 2.7 | 0.1 | 34.5 | 2.6 | 3.5 | 0.0 | 0.006 | ||
| 玉子焼き | 17.0 | 35.0 | 1.8 | 19.3 | 26.0 | 7.5 | 0.3 | 0.000 | ||
| ポテトサラダ | 24.0 | 29.0 | 0.8 | 70.5 | 14.1 | 3.9 | 0.1 | 0.000 | ||
| キャベツ | 5.0 | 1.0 | 0.1 | 10.0 | 1.4 | 2.2 | 0.0 | 0.000 | ||
| たくわん | 6.0 | 2.0 | 0.1 | 30.0 | 9.0 | 4.6 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 180.0 | 302.4 | 4.5 | 52.2 | 61.2 | 5.4 | 0.0 | 0.004 | ||
| 昼食計 | 312.0 | 480.1 | 18.2 | 413.3 | 238.1 | 34.7 | 6.1 | 1.910 |
夕食（鯖のソテーです）
今朝、焼いておいた鯖です。
出し割醤油に漬けていましたから、味がよくしみ込んでいました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | 鯖のムニエル | |||||||||
| 鯖 | 59.0 | 151.6 | 12.6 | 224.2 | 76.7 | 3.5 | 4.7 | 0.047 | ||
| 出し割醤油 | 3.0 | 3.0 | 0.1 | 0.7 | 1.1 | 0.2 | 0.0 | 0.173 | ||
| 小麦粉 | 4.0 | 14.0 | 0.3 | 3.3 | 1.8 | 0.6 | 0.0 | 0.000 | ||
| 吸油 | 3.0 | 27.6 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| マカロニスパゲティ | 50.0 | 75.0 | 2.6 | 6.0 | 23.0 | 3.5 | 0.0 | 0.2 | ||
| もやしナムル | 40.0 | 30.1 | 0.6 | 19.6 | 10.9 | 10.1 | 0.1 | 0.144 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.8 | 0.1 | 2.1 | 0.6 | 7.9 | 0.0 | 0.180 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 夜食計 | 289.0 | 471.1 | 18.8 | 284.9 | 148.1 | 28.9 | 4.9 | 0.760 | ||
| 三食計 | 985.0 | 1475.6 | 56.8 | 1041.7 | 634.6 | 185.0 | 17.7 | 4.007 | ||
| 間 | ウイスキー（Ｓ） | 30.0 | 70.2 | 0.0 | 0.3 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.002 | |
| おはぎ | 50.0 | 91.0 | 1.6 | 150.0 | 50.0 | 11.0 | 0.0 | 0.250 | ||
| 間食計 | 80.0 | 161.2 | 1.6 | 150.3 | 50.0 | 11.0 | 0.0 | 0.252 | ||
| 総計 | 1065.0 | 1636.8 | 58.4 | 1192.0 | 684.6 | 195.9 | 17.7 | 4.259 |
間食でおはぎを食べました。
カリウムが多いと思いましたので、半分だけ食べておいて良かったです。
