透析患者の食事(2月18日)熊本市電電停

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昨年から工事が続いていた電停のバリアフリー化もやっと最後の仕上げを残すのみとなっているようです。

 

下の写真では、2台の電車が続いていますね。

 

ここの停留所では珍しいことで、私はこの場面は初めて見ました。

下り電車で、この先、2つ目が終点です。

上の写真は上りで、熊本市一番の繁華街はここから所要時間20分で13番目の停留所となります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(カツとじ丼です)

昨日の残り半分でかつ丼風にしました。

 

カツとじ丼の柔らかくなった玉ねぎが美味しいです。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
ホットモット弁当 135.0 288.5 12.9 230.0 130.0 15.0 0.1 2.050
ロースカツとじ半分
ブロッコリー 10.0 3.3 0.4 36.0 8.9 3.8 0.0 0.006
トマト 12.0 2.3 0.1 25.2 3.1 0.8 0.0 0.001
マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 30.8 0.0 0.050
スイートスプリング 15.0 7.0 0.1 27.0 2.6 2.0 0.0 0.000
沖縄モズク 25.0 1.5 0.1 1.8 0.5 6.6 0.0 0.150
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 402.0 690.0 17.7 379.3 202.4 64.6 0.4 2.351

 

昼食(塩サバです)

塩サバは昨日の朝、食べる予定でした。

 

ところが、冷蔵庫にコロッケがあったのを忘れていましたので、塩サバは魚焼き機に載せたままにして、コロッケが昨日の朝のおかずでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
塩サバ 46.0 94.8 8.7 138.0 92.0 12.4 5.1 0.516
トマト 16.0 3.0 0.1 33.6 4.2 1.1 0.0 0.001
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
ヨーグルト 37.0 31.5 1.6 63.0 37.5 48.0 0.0 0.050
御飯 110.0 184.8 2.8 31.9 37.4 3.3 0.0 0.003
昼食計 214.0 350.8 13.2 267.4 172.6 65.2 5.4 0.659

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、炒りおから、わかめとツナ旨塩和え、タラのトマト煮、キャベツとジャコの生姜醤油和え、鶏肉のレモンペッパー焼きです。

 

今夜のおかずは自分としては、食宅便のおかずの中では、まあまあの部類です。

 

献立名・食品名 kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
鶏肉のレモンペッパー焼き
タラのトマト煮
キャベツとジャコの生姜醤油和え
炒りおから
わかめとツナ旨塩和え
食宅便計 200.0 221.0 20.2 334.0 149.0 1.900
スイートスプリング 15.0 7.0 0.1 27.0 2.6 2.0 0.0 0.000
たんぱくゼリー梅 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 200.0 3.7 0.100
沖縄モズク 25.0 1.5 0.1 1.8 0.5 6.6 0.0 0.150
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜食計 475.0 600.2 31.9 418.2 210.9 213.7 3.7 2.155
三食計 1091.0 1640.9 62.8 1064.8 585.9 343.5 9.4 5.165
間食計 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
総計 1091.0 1640.9 62.8 1064.8 585.9 343.5 9.4 5.165

三食合計でみると、熱量が不足した他はまあまあの線だと思います。

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