透析患者の食事（４月６日）栄養強化食品

毎日の食事のタンパク質等を補助する栄養強化食品を摂り入れています。

今、食べているタンパクゼリーも長くなると飽きも来ますから、他の食品を探していたところ、写真のブイ・クレスＣＰ10ゼリーを見つけました。

早速、食べてみたところ、タンパクゼリーより、柔らかく水分が多い感じです。

ただ、フタを取ると、表面の水分が飛び出しますから、ゆっくり開けたがいいと思います。

味はほとんど変わりません。

違いは、エネルギーが10kcal増えて、110kcal、タンパク質が５g増えて12gあることです。

これからは、タンパクゼリーと合わせて、ケースバイケースで使っていこうと思います。

それでは朝食から紹介します。

朝食（豆腐と揚げの煮物です）

たくさん買い込んだ油揚げの消化のため、豆腐と煮ました。

あんパンを食べたくて、ご飯は100gにしました。

アジフライはパンには合いませんけど、私にとっては気にならない組み合わせです。

プラスチック容器の左上から、人参とツナとナッツのサラダ、しば漬け、わかめとひじきの海鮮ステーキ、枝豆と蓮根のずんだ和え、青椒肉絲です。

ピーマンがやや苦手な自分にとって、青椒肉絲のピーマンが大きいのが気になりました。

レンコンのずんだ和えと海鮮ステーキが特に私は美味しかったと思いますし、他も美味しかったです。

三食合計でみると、熱量が300kcal程不足しました。