透析患者の食事（６月２１日）脊椎管狭窄症月次検診

今日は脊椎管狭窄症の月次検診へ行って来ました。

前月に比べ幾分悪化し、膝から下のしびれなども出て来たけど、休み休み動けば、何とかなる状態だと伝えました。

本音としては、今、診てもらっている先生が手術を担当してくれれば、直ぐにでも手術をお願いしたいところです。

しかし、私の場合は、透析がありますから、今の先生からは手術をやってもらえないので、踏ん切りがつかないでいるのも事実です。

通っている病院は、開院後２年ほどですが、県外からの患者も多く、手術は数か月待ちだとか。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバ）

塩サバと豆腐と油揚げを麺つゆで煮ました。

これはこれで、悪くはないと思いますが、やはり、塩サバは焼いたがいいし、豆腐は冷奴ですね。

昼食（秋刀魚を焼きました）

毎日、昼はロールパンで適当にというわけにも行きませんし、熱量も摂らねばならないと思い、秋刀魚を焼きました。

夕食（鶏唐揚げ卵とじです）

市販の鶏唐揚げを使って、卵とじ丼にしました。

市販の減塩醬油を使っていますので、カリウムは多くなりますが、カリウム、リンを調整してあるだし割醤油とは違い、味が全然違いますね。

三食合計でみると、リンがやや多目ながら、他は合格点ですね。