自宅内の木々にいると思いますが、今年、初めてセミの鳴き声を聞きました。
いよいよ夏本番ですね。
写真は、昨年７月２５日撮影したものです
それでは朝食から紹介します。
朝食（ヒライのかつ丼です）
かつ丼は昨夜の残り半分です。
ヒライのザ・かつ丼は汁だくですから、朝、食べる時には別に取っておいた汁をかけます。
右上の皿はパウンドケーキです。
| 朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| ヒライのかつ丼 | 135.0 | 288.5 | 12.9 | 230.0 | 130.0 | 15.0 | 0.1 | 2.050 | ||
| 半分 | ||||||||||
| ミニトマト | 8.0 | 2.0 | 0.1 | 23.2 | 2.3 | 1.0 | 0.0 | 0.080 | ||
| たんぱくゼリー | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 200.0 | 3.7 | 0.100 | ||
| 御飯 | 120.0 | 201.6 | 3.0 | 34.8 | 40.8 | 3.6 | 0.0 | 0.003 | ||
| 朝食計 | 333.0 | 592.1 | 23.4 | 292.0 | 177.1 | 219.6 | 3.8 | 2.233 |
昼食（塩サバです）
昨夜、今朝と肉が続きましたので、昼はあっさりと塩サバです。
塩サバを食べるとほっとしますね。
| 昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 塩サバ | 54.0 | 158.2 | 9.2 | 162.0 | 108.0 | 14.6 | 5.9 | 0.491 | ||
| レタス | 10.0 | 1.2 | 0.1 | 20.0 | 2.2 | 1.9 | 0.0 | 0.000 | ||
| 玉ねぎ さらし | 10.0 | 2.4 | 0.6 | 8.8 | 2.0 | 1.8 | 0.0 | 0.001 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.7 | 0.1 | 0.9 | 1.5 | 0.4 | 0.3 | 0.090 | ||
| あんパン | 32.0 | 92.0 | 2.4 | 24.4 | 24.0 | 8.6 | 0.1 | 0.090 | ||
| 焼き海苔 | 1.5 | 3.0 | 0.6 | 36.0 | 10.5 | 4.2 | 0.0 | 0.020 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
| 御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
| 昼食計 | 214.5 | 463.0 | 15.6 | 283.9 | 185.6 | 35.1 | 6.3 | 0.835 |
夕食（シメサバの押しずしです）
昼も鯖でしたが、どうしても夜も魚を食べたかったので、シメサバで押しずしを作りました。
シメサバは市販品です。
酢と砂糖のみで塩は入っていないすし酢を作りました。
塩が入っていないすし酢には、慣れています。
| 夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| マカロニサラダ | 50.0 | 145.0 | 2.2 | 38.1 | 31.4 | 5.8 | 0.8 | 0.328 | ||
| 沖縄モズク | 20.0 | 1.2 | 0.1 | 1.4 | 0.4 | 5.3 | 0.0 | 0.120 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.5 | 0.0 | 5.0 | 0.5 | 0.4 | 0.0 | 0.000 | ||
| シメサバ | 62.0 | 124.0 | 8.5 | 124.0 | 99.2 | 5.6 | 5.0 | 1.302 | ||
| 酢 | 10.0 | 3.0 | 0.0 | 0.4 | 0.2 | 0.2 | 0.0 | 0.002 | ||
| 減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
| 砂糖 | 5.0 | 19.0 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.1 | 0.0 | 0.000 | ||
| 御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
| 夜食計 | 314.0 | 564.1 | 15.0 | 218.2 | 189.5 | 22.7 | 5.7 | 1.895 | ||
| 三食計 | 861.5 | 1619.2 | 54.0 | 794.1 | 552.2 | 277.4 | 15.8 | 4.963 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
| パウンドケーキ | 30.0 | 119.2 | 1.9 | 43.6 | 37.9 | 20.1 | 0.2 | 0.228 | ||
| 間食計 | 100.0 | 263.2 | 1.9 | 43.6 | 37.9 | 20.1 | 0.2 | 0.228 | ||
| 総計 | 961.5 | 1882.4 | 55.9 | 837.7 | 590.1 | 297.5 | 16.0 | 5.191 |
三食合計でみると、タンパク質が少し不足しましたが、全体的にはまあまあかと思います。
