透析患者の食事(7月13日)蚊

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庭に植えているミニトマトを摘む時は、蚊に悩まされます。

蚊のコイルで蚊を絶滅させるイラスト - 蚊と蚊取り線香点のイラスト素材/クリップアート素材/マンガ素材/アイコン素材

 

半袖、半ズボンで行くと直ぐ蚊が四、五匹以上寄って来て刺します。

 

両足だけでなく、両腕や首筋まで刺しますね。

 

その痒さといったら、たまりません。

 

ミニトマトの直ぐ前に蚊取り草を植えていますが、何の意味もないようです。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(鯛の味噌汁です)

汁も吸いたかったのですが、今朝はわずかにしました。

 

昨夜のソーメン汁に対して、今朝は猫飯にしました。

 

右のパウンドケーキは、材料をいつも通りで作りましたので、安定した美味しさが出るようになりました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
味噌汁の汁のみ 55.0 12.8 0.5 0.2 7.8 4.5 0.0 0.517
鯛のアラ 49.0 95.1 10.6 230.3 117.6 5.4 3.9 0.069
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
ミニトマト 10.0 2.5 0.1 29.0 2.9 1.2 0.0 0.100
ゆで卵 8.0 12.2 1.0 10.4 14.4 4.1 0.1 0.026
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 1.1 0.050
パウンドケーキ 30.0 119.2 1.9 43.6 37.9 20.1 0.2 0.228
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
朝食計 362.0 628.3 18.3 387.8 239.7 43.5 4.5 1.083

 

昼食(サンドイッチです)

シーチキンとマヨネーズを混ぜ、それをパンにキュウリとトマトと一緒に挟んで食べます。

 

自分が一番好きなサンドイッチですね。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食パン 66.0 174.0 6.1 64.0 54.8 19.1 0.0 0.825
マグロ油漬けフレーク 30.0 89.6 5.1 69.0 48.0 1.2 0.6 0.225
キュウリ 12.0 1.3 0.1 24.0 4.3 3.1 0.0 0.000
ミニトマト 12.0 3.0 0.1 34.8 3.5 1.4 0.0 0.120
 マヨネーズ 10.0 73.3 0.1 1.8 3.0 0.8 0.6 0.180
昼食計 130.0 341.3 11.6 193.6 113.6 25.7 1.2 1.350

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、牛蒡と蓮根の炒り煮、ポテトのホクホクラッシュ、アサリバター、大根の昆布だしあん、プルコギです。

 

牛蒡と蓮根の炒り煮が、私にとって丁度いい硬さでした。

 

ポテトはイマイチの感じでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
食宅便
プルコギ
アサリバター
大根の昆布だしあん
牛蒡と蓮根の炒り煮
ポテトのホクホクラッシュ
合計 200.0 220.0 10.9 306.0 92.0 1.500
CP10ゼリー 80.0 110.0 12.0 13.0 7.0 75.0 5.5 0.100
沖縄モズク 20.0 1.2 0.1 1.4 0.4 5.3 0.0 0.120
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 268.8 4.0 46.4 54.4 4.8 0.0 0.004
夜食計 465.0 601.9 27.0 371.8 154.3 85.4 5.5 1.725
三食計 957.0 1571.5 56.9 953.2 507.5 154.6 11.2 4.158

三食合計でみると、熱量が150kcalから200kcal不足しました。

 

その他はまあまあの数字だったと思います。

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