朝顔は真夏に咲くものだと思い込んでいました。
今朝、裏の土手を見ると昨年同様朝顔が咲いていました。
ネットで調べてみると朝顔は6月から10月となっていましたので納得です。
それでは朝食から紹介します。
朝食(白身フライです)
スーパーの白身フライです。
イカにも手作りという感じでしたから、買ってみました。
手作り感たっぷりでとても美味しかったです。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
市販白身フライ | 70.0 | 179.0 | 7.5 | 122.0 | 64.0 | 0.800 | ||||
マカロニサラダ | 85.0 | 152.4 | 4.7 | 83.5 | 62.1 | 16.6 | 1.0 | 0.246 | ||
たくわん | 10.0 | 2.0 | 0.2 | 50.0 | 15.0 | 7.6 | 0.0 | 0.242 | ||
パウンドケーキ | 36.0 | 173.3 | 2.9 | 55.7 | 54.0 | 22.7 | 0.3 | 0.315 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
朝食計 | 301.0 | 674.7 | 17.8 | 340.1 | 229.1 | 50.0 | 1.2 | 1.606 |
昼食(朝の残りです)
白身魚が1回で食べるには大き過ぎましたので、3分の1程度残しておきました。
マカロニサラダが一皿で85gありましたから、ご飯は100gです。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
市販白身フライ | 20.0 | 51.1 | 2.1 | 34.9 | 18.3 | 0.0 | 0.0 | 0.229 | ||
マカロニサラダ | 85.0 | 152.4 | 4.7 | 83.5 | 62.1 | 16.6 | 1.0 | 0.246 | ||
トマト | 16.0 | 2.7 | 0.1 | 33.6 | 4.2 | 1.1 | 0.0 | 0.001 | ||
ヨーグルト | 75.0 | 53.0 | 2.5 | 126.0 | 75.0 | 82.0 | 3.0 | 0.100 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 3.0 | 0.0 | 0.002 | ||
昼食計 | 296.0 | 427.2 | 11.9 | 306.9 | 193.5 | 102.8 | 4.0 | 0.578 |
夕食(食宅便のおかずです)
プラスチック容器の左上から、ほうれん草と人参のお浸し、パインのコンポート添え、鰆の塩焼き、カニカマとキャベツのマヨ和え、和風だしのポークカレーです。
タコ刺身がありましたので、急きょ、食べる内容を変更しました。
タンパクゼリーを外し、刺身、油揚げの煮物、金平ごぼうにしました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | Ca | ビD | 塩分 | |
食宅便 | ||||||||||
和風だしのポークカレー | ||||||||||
鰆の塩焼き | ||||||||||
カニカマとキャベツのマヨ和え | ||||||||||
ほうれん草と人参のお浸し | ||||||||||
パインのコンポート添え | ||||||||||
食宅便計 | 250.0 | 237.0 | 19.6 | 212.0 | 122.0 | 2.400 | ||||
タコ刺身 | 20.0 | 18.2 | 4.4 | 48.0 | 24.0 | 3.8 | 0.0 | 0.115 | ||
キュウリ | 15.0 | 2.0 | 0.2 | 30.0 | 5.4 | 3.9 | 0.0 | 0.000 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 1.5 | 0.2 | 2.8 | 3.4 | 0.6 | 0.0 | 0.140 | ||
金平ごぼう | 10.0 | 12.0 | 0.2 | 24.1 | 4.6 | 3.1 | 0.0 | 0.076 | ||
油揚げ 茹で後 | 12.0 | 21.2 | 1.5 | 1.4 | 21.6 | 16.8 | 0.0 | 0.150 | ||
御飯 | 160.0 | 268.8 | 4.0 | 46.4 | 54.4 | 4.8 | 0.0 | 0.004 | ||
夜食計 | 469.0 | 560.7 | 29.9 | 364.7 | 235.4 | 33.0 | 0.0 | 2.884 | ||
三食計 | 1066.0 | 1662.6 | 59.6 | 1011.7 | 658.0 | 185.7 | 5.2 | 5.068 | ||
間食計 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
総計 | 1066.0 | 1662.6 | 59.6 | 1011.7 | 658.0 | 185.7 | 5.2 | 5.068 |
三食合計でみると、熱量が少し不足した他はまあまあの線でした。