透析患者の食事(9月11日)草野球観戦記

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熊本市早起き野球、熊本おはよう野球という熊本市主催の早朝草野球大会もすでに終わりましたから、例年通り、その観戦記をまとめています。

 

早起き野球は32試合、おはよう野球は18試合観戦しましたので、今年は早起き野球、おはよう野球に分けてまとめる予定です。

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(すき家で朝食です)

3ヶ月振りにすき家で朝食です。

 

日曜日の朝は比較的空いていますので、7時半頃行ったら、いつもよりやや多く、中に客は5人くらいでした。

 

今朝、食べたのは牛丼の並盛です。

 

いつもはミニを食べていますので、今朝は熱量とタンパク質を稼ごうと思い並にしましたが、やはり、自分の年だとやや多いですね。

 

サラダセットは味噌汁付きで、味噌汁は家内です。

 

自分はブロッコリーのみ食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
すき家
牛丼 並 733.0 22.9 330.0 213.0 44.6 0.29 2.500
ブロッコリー 15.0 4.5 0.6 31.5 11.1 6.2 0.00 0.002
朝食計 15.0 737.5 23.5 361.5 224.1 50.8 0.3 2.502

 

昼食(カレイの煮付けです)

昨夜の残りです。

 

煮汁がしみ込んでいますから、煮汁はかけませんでした。

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
煮汁 76.7 18.8 0.9 14.5 18.9 3.5 0.0 0.703
カレイ 50.0 50.5 10.7 160.0 100.0 28.0 8.3 0.125
CP10ゼリー 80.0 110.0 12.0 13.0 7.0 75.0 5.5 0.100
もやしとキュウリのナムル 62.2 30.5 1.1 37.8 19.9 9.1 0.3 0.314
ヨーグルト 37.0 26.5 1.3 63.0 37.5 41.0 1.5 0.050
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
昼食計 405.9 404.2 28.4 317.2 217.2 159.5 15.6 1.294

 

夕食(色々です)

夕食ではタンパク質は10g程度、熱量も4ookcal程度で十分でした。

 

しかし、不足したらいけないと思い、あれやこれや加えていたら、熱量はOKになったものの、タンパク質が10gもオーバーしました。

 

しかし、自分の体重62.6kgからすれば、タンパク質の摂取量は、62.5gから75.12gですから、今日くらい摂った方がいいのかも知れません。

 

献立名・食品名   kcal たん白 Ca ビD 塩分
茹でスパゲティ 100.0 150.0 5.8 14.0 53.0 8.0 0.0 0.000
レタス 10.0 1.2 0.1 20.0 2.2 1.9 0.0 0.000
きゅうり 32.0 3.2 0.3 64.0 11.5 8.3 0.0 0.000
マヨネーズ 20.0 146.6 0.3 3.6 6.0 1.6 1.2 0.360
ゆで卵 42.0 63.8 5.4 54.6 75.6 21.4 0.8 0.136
カニカマ 7.0 7.7 0.6 5.3 15.0 12.8 0.1 0.150
小計 211.0 372.5 12.5 161.5 163.3 54.0 2.0 0.646
塩サバ 23.0 67.4 3.7 69.0 46.0 6.2 2.5 0.284
木綿豆腐 79.0 63.2 5.8 86.9 69.5 73.5 0.0 0.008
カツオ削り節 0.6 2.1 0.5 4.9 4.1 0.3 0.0 0.006
減塩醬油 3.0 2.3 0.3 4.2 5.1 0.9 0.0 0.210
スパゲティサラダ 52.0 93.1 3.1 40.4 40.8 13.5 0.5 0.162
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 7.9 0.0 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
ロールパン 1個 26.0 81.0 2.2 28.6 25.2 11.4 0.0 0.210
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 3.0 0.0 0.002
夜食計 318.6 480.8 18.2 270.0 225.8 117.1 3.1 1.063
三食計 739.5 1622.5 70.1 948.7 667.1 327.4 19.0 4.860
焼酎 50.0 102.9 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
今川焼 50.0 111.0 2.2 30.0 27.5 10.5 0.1 0.074
間食計 100.0 213.9 2.2 30.0 27.5 10.5 0.1 0.074
総計 839.5 1836.4 72.3 978.7 694.6 337.9 19.1 4.933

三食合計でみると、内容は別にして、数字的にはいいと思います。

 

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