腰痛 透析患者の食事(10月31日)

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先週からのぎっくり腰の影響が、まだ、続いています。

 

先週、先々週の調子が良かった時の状態を10とすれば、ぎっくり腰後は4から5程度でしょうね。

 

自宅内を歩き回るのにも痛みがある状態です。

 

痛み止めを飲めば、午前中は痛みがやや弱まりますが、午後になると再び痛みが出ます。

 

しかし、ぎっくり腰になった時に比べれば、痛みが幾分かは弱くなっています。

 

明日がリハビリ日ですから、きっちりマッサージをやってもらうつもりでいます。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(カニカマ入り卵焼きです)

2日空けての透析日です。

 

起床後、直ぐの体重はドライウエイトから2kgオーバーでした。

 

これ以上は増やせないと思い、朝、昼とも思い切って軽めの食事です。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
玉子焼き
76.0 107.9 8.1 98.8 129.2 7.1 2.6 0.266
カニカマ 14.0 14.0 1.4 10.6 11.5 0.2 1.4 0.200
サラダ油 4.0 35.4 0.0 0.0 0.0 0.0 0.0 0.000
94.0 157.3 9.5 109.4 140.7 7.3 4.0 0.466
卵焼き 半分 47.0 78.7 4.8 54.7 70.3 3.6 2.0 0.233
トマト 9.0 2.0 0.1 18.9 2.3 0.0 0.4 0.001
キャベツ 10.0 2.0 0.1 20.0 2.7 4.3 0.0 0.001
きゅうり 9.0 0.9 0.1 18.0 3.2 0.0 0.0 0.000
 マヨネーズ 5.0 36.7 0.1 0.9 1.5 0.4 0.3 0.090
リンゴ 28.0 14.8 0.0 33.6 3.4 0.1 4.3 0.0
ロールパン 2個 68.0 264.0 5.6 104.7 66.0 13.8 29.8 0.800
朝食計 176.0 399.1 10.7 250.8 149.4 22.2 36.9 1.125

 

昼食(コンビニサンドイッチです)

近くへ出掛けたついでに、セブンイレブンで買いました。

 

食塩相当が1.3gというのが気に入りました。

献立名・食品名   kcal 蛋白 塩分
ミックスサンドイッチ 102.0 308.0 10.9 141.9 171.1 16.5 30.0 1.300
セブンイレブン
ゆで卵 48.0 73.0 6.2 62.4 86.4 24.5 0.9 0.156
プチゼリーもも 35.0 80.0 0.0 7.0 1.0 0.0 20.0 0.050
昼食計 185.0 461.0 17.1 211.3 258.5 41.0 50.9 1.506

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、ツナとキャベツのカレー和え、レッドキドニーの甘煮、豚肉と卵の中華和え、ささ身と蓮根の甘辛煮、餃子のカニ餡かけです。

 

レッドキドニーの甘煮とは、外国産の赤インゲン豆の甘煮のことですね。

 

カレー和えも美味しかったし、餃子にカニ餡かけは初めての味でした。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
食宅便
餃子のカニ餡かけ
豚肉と卵の中華和え
ささ身と蓮根の甘辛煮
ツナとキャベツのカレー和え
レッドキドニーの甘煮
食宅便計 200.0 344.0 17.5 217.0 107.0 18.0 28.0 2.400
ヨーグルト 37.0 31.5 1.4 62.9 37.0 0.7 5.1 0.050
タンパクゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
20.0 12.6 0.1 34.0 2.8 0.0 2.9 0.000
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夕食計 487.00 737.70 29.61 364.30 205.20 19.04 108.81 2.5538
三食計 848.0 1597.7 57.5 826.5 613.1 82.2 196.5 5.184
あんパン 30.0 92.0 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
間食計 30.0 92.0 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
総計 878.0 1689.7 59.9 849.4 635.6 82.9 215.6 5.274

三食合計でみると、熱量が少し不足していますが、まあまあの線だと思います。

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