新型コロナワクチン追加接種 透析患者の食事(11月9日)

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私にとっては、5回目のワクチン接種になります。

 

前回が8月5日でしたから、3ヶ月経過しましたので、接種券が送って来ました。

 

今回も前回同様透析中に打ってもらう予定ですが、先日、接種するか否かだけ聞かれました。

 

全国の感染者数も増え続けていますから、早めに打ってもらいたいですけど、いつになるでしょうかね。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(カレードリアです)

最近は、カレーよりカレードリアが私は美味く感じるようになりました。

 

カレーをご飯にタップリかけるためにご飯は100gにしています。

 

リンを多く含むチーズは半分使っています。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
カレー六分の一 124.0 207.8 5.4 171.3 59.5 16.4 8.8 1.062
プロセスチーズ 7.5 23.0 1.5 4.5 54.8 1.8 0.2 0.100
茹で小松菜 33.0 4.6 0.5 46.2 15.2 0.0 0.1 0.003
カツオ削り節 1.0 3.5 0.8 8.1 6.8 0.5 0.0 0.010
あご出しつゆ 2.0 1.7 0.1 3.2 1.3 0.0 0.2 0.138
30.0 18.9 0.1 51.0 4.2 0.0 4.4 0.000
御飯 100.0 168.0 2.5 29.0 34.0 0.3 37.1 0.002
朝食計 297.5 427.5 10.8 313.3 175.7 19.0 50.8 1.315

 

昼食(コンビニサンドイッチです)

今日はファミリーマートのミックスサンドイッチです。

 

セブンイレブンのミックスサンドイッチが103gに対して、ファミリーマートのサンドイッチは135gありました。

kcal たん白 塩分
ファミリーマート 135.0 319.0 11.4 157.4 130.1 16.6 31.7 1.9
セブンイレブン 102.0 308.0 10.9 119.0 98.3 16.5 30.0 1.3

このサンドイッチを食べる時は、体重が増え過ぎた時に食べますので、私にとってはセブンイレブンのミックスサンドイッチが合っているようです。

 

夕食(食宅便のおかずです)

プラスチック容器の左上から、カボチャの煮物、キャベツの粒マスタード和え、豚肉の香草炒め、ヒジキの炒り煮、鯖の塩麹焼きです。

 

カボチャ30g、ひじきの煮物22g、鯖37gあり、それぞれのカリウム値をネット等で調べてみるとてカボチャ106mg、ひじき168mg、鯖103mgあり合計377mgとなります。

 

弁当の表示数値が弁当全体で292mgですから、差があり過ぎますね。

 

右上の柿は、もちろん全部は食べず3つ食べました。

献立名・食品名   kcal たん白 塩分
食宅便
鯖の塩麹焼き
豚肉の香草炒め
ヒジキの炒り煮
カボチャの煮物
キャベツの粒マスタード和え
食宅便計 200.0 325.0 13.8 292.0 129.0 26.0 8.9 1.700
タンパクゼリー 70.0 100.0 7.5 4.0 4.0 0.0 17.5 0.100
17.0 10.7 0.1 28.9 2.4 0.0 2.5 0.000
沖縄モズク 30.0 1.8 0.1 2.1 0.6 0.1 0.6 0.180
 レモン汁 5.0 1.9 0.0 5.0 0.5 0.4 0.0 0.001
御飯 160.0 249.6 3.2 46.4 54.4 0.3 55.4 0.004
夜食計 482.0 689.0 24.7 378.4 190.8 26.7 84.8 1.985
949.5 1515.5 46.9 856.1 497.6 62.3 187.3 5.250
あんパン 30.0 92.0 2.4 22.9 22.5 0.7 19.1 0.090
せんべい 30.0 128.7 3.6 28.1 20.3 2.6 22.7 0.000
間食計 60.0 220.7 6.0 51.0 42.8 3.3 41.8 0.090
総計 1009.5 1736.2 52.9 907.1 540.4 65.7 229.1 5.341

三食合計でみると、タンパク質が不足した他はOKです。

 

今日は、朝、昼を控えめにしましたが、熱量は間食でカバーしました。

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