透析患者の食事（２月２２日）採血日

昨夜は、２週間に１度の採血でした。

そこで、いつものように２週間ごとの食事記録の平均を出してみました。

今回は、特にタンパク質を増やすことを目的としました。

今回の食事記録からすると、ある程度、アルブミン他数値は上昇していると思います。

結果は、金曜日にいただきます。

それでは朝食から紹介します。

朝食（市販コロッケです）

２日空けての透析ですから、朝と昼はパンにしました。

コロッケ、カニカマ、ゆで卵ではタンパク質が不足しますから、タンパクゼリーを追加しました。

パンの時は、どうしても水分を欲しくなりますので、カフェオレを50ccです。

昼食（ソーセージ等です）

ソーセージ他色々です。

やはり、カニカマをもやしサラダに混ぜるとサラダがより美味くなります。

夕食（ブリのマヨみそ焼きです）

本来なら、ブリだけだったのですが、透析帰りにスーパーへ減塩食パンを買いに寄りましたので、ついつい安売りの鉄火を買ってしまいました。

おかけで、食事記録も全然違うものになりました。

昼過ぎ、計算した時は、きちんとした数字だったのですが。

衝動買いは反省ですね。

三食合計でみると、熱量は２００kcal不足、タンパク質はまあまあ、カリウムは夕食だけで547mgでしたから、これは多過ぎます。

その他はまあまあかなと思います。

衝動買いにするにも、食べる前に一度は計算すべきですね。