紅葉　透析患者の食事（１２月１日）

透析病院から見える熊本県庁東側の銀杏はやっと紅葉らしさが見えつつありますね。

県庁玄関前はすでに散ってしまっています。

病院三階の透析室から撮影しました。

写真左上が県庁です。

国道５７号線が下の方になります。

それでは朝食から紹介します。

朝食（塩サバです）

北海道で加工された塩サバです。

日頃食べている鯖より一回りか二回り大きいですね。

身も厚くて美味しいです。

昼食（市販弁当です）

ワンちゃんの七種混合ワクチン接種の帰り、スーパーに寄りましたので、スーパーのイートインで食事です。

イカタル弁当です。

熱量784kcal、タンパク質18.2g、脂質28.3g、炭水化物109.8g、食塩相当量2.0gとパッケージには表示してありました。

カリウムとリンは計量器を持参していましたので、イカ天とご飯の量を量り、ネットでカリウムとリンの量を調べました。

帰宅後、のどがやたらと乾きますから、塩分は2gより多かったかもですね。

夕食（エビチリです）

マーボ豆腐の予定で、ひき肉を冷凍庫から出したら、必要量の倍ありましたので、半分に割ろうとしても割れませんでした。

止むを得ずエビチリに変更です。

三食合計でみると、タンパク質が１０gほど摂れていれば良かったと思います。