透析患者の食事(11月2日)病院駐車場が満車

透析には、午後2時半過ぎに病院へ着くように出かけますが、いつもは、数台分は空いているのに今日は何故か満車でした。

 

たまたま、1台が出ましたので、他の駐車場へ行くことなく、そこに入れることができました。

 

後で聞いてみると、インフルエンザの予防接種に団体で来ておられたそうです。(納得)

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(小松菜と卵の炒め物)

 

小松菜のカリウム値は生で100g当たり500mg、ゆでると140mgになりますから、必ずゆでています。

昼食(弁当を作りました)

 

弁当にすれば、同じ内容であっても気分的に違いますね。

夕食(ぶりソテー)

 

タルタルソースを作りましたが、塩分が薄いマヨネーズですので、塩気が不足気味でしたから、ウスターソースをプラスしました。

 

ブリのカリウム値は他の魚と変わりませんが、リン値がかなり少ないですね。

 

今夜、透析が終って、病院の玄関を出たら、吹く風が冷たく感じました。

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