朝、冷えましたのでエアコンを入れました。２６日に続いて２回目です。
朝食から紹介します。
朝食（大根サラダを作りました）
大根サラダは、先日の市民講座（男性料理教室）で習いました。
コノシロの醤油漬けは、大さじ一杯（15ml）の塩分が1.1gの減塩醤油を5ml（塩分0.368g）使っています。
コノシロの醤油漬けは、もう少し減塩醤油を多くしてもよかったですね。
昼食（ファミレスで幕の内定食です）
たまーに、家内とファミレスへ行きます。
ハンバーグセットなども食べたいのですが、やはり無難なメニューになります。
写真の中で、味噌汁と漬物は食べません。
外食の時は計量器持参ですから、ご飯の量も計量して食べます。
それとウインナーも半分ですね。
栄養計算してみるとレストラン表示より、少なめになります。
夕食（牛肉とごぼうの甘辛煮）
１日をみると、朝が少なかったので、全体的に少なくなりましたね。
もっとタンパク質を含む食品を摂るべきでした。
