先日、浴槽を洗おうと浴槽のふたを開けたら10センチ位のムカデがいました。
直ぐ洗剤をかけましたが、どこから入ったかわかりません。
以前、自宅周囲に石灰みたいなムカデ除けをまいていたら侵入はありませんでしたから、その効果が薄れているんでしょうね。
それでは朝食から紹介します。
朝食(赤魚の煮付けです)
赤魚は昨夜の残りです。
鯛の煮付け、イワシの煮付けなどそれぞれに調味料の割合が微妙に違いますね。
色々試した結果、鯛の煮付け時の調味料の割合が自分には合っていると思いました。
この赤魚の煮付けは私にとって、味が少し濃過ぎました。
朝 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂 | 炭 | 塩分 | |
茹で小松菜 | 90.0 | 12.6 | 1.3 | 126.0 | 41.4 | 0.1 | 0.8 | 0.032 | ||
油揚げ | 51.3 | 75.9 | 3.3 | 16.9 | 45.2 | 7.0 | 0.4 | 0.425 | ||
卵 | 46.0 | 65.3 | 5.6 | 59.8 | 78.2 | 4.7 | 0.2 | 0.161 | ||
オリーブ油 | 4.0 | 35.8 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 4.9 | 0.1 | 0.000 | ||
だし割醤油 | 5.0 | 10.0 | 0.3 | 2.2 | 3.8 | 0.0 | 1.9 | 0.590 | ||
合計 | 196.3 | 199.6 | 10.5 | 204.9 | 168.6 | 16.7 | 3.4 | 1.208 | ||
アラスカメヌケ | 50.0 | 52.5 | 8.6 | 145.0 | 85.0 | 1.7 | 0.1 | 0.101 | ||
煮汁 | 42.5 | 31.0 | 1.2 | 20.0 | 25.3 | 4.9 | 0.0 | 0.947 | ||
小松菜の炒め物 | 65.4 | 66.5 | 3.5 | 68.3 | 56.2 | 5.6 | 1.1 | 0.403 | ||
ホエイプロテイン | 8.0 | 32.6 | 6.0 | 0.0 | 0.0 | 0.6 | 0.5 | 0.034 | ||
たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 100.0 | 7.5 | 4.0 | 4.0 | 0.0 | 17.5 | 0.100 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
朝食計 | 395.9 | 532.2 | 30.0 | 283.7 | 224.9 | 13.1 | 74.5 | 1.589 |
昼食(チャーハンです)
炒飯の素は通常の3分の1しか使っていないのに、十分炒飯らしい味になっていました。
次回の炒飯は、調味料の代わりにこの炒飯の素を入れてみようと思います。
昼 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂質 | 炭化 | 塩分 | |
アラスカメヌケ | 40.0 | 42.0 | 6.9 | 116.0 | 68.0 | 1.4 | 0.0 | 0.081 | ||
煮汁 | 21.3 | 15.5 | 0.6 | 10.0 | 12.6 | 2.5 | 0.0 | 0.473 | ||
小松菜の炒め物 | 65.4 | 66.5 | 3.5 | 68.3 | 56.2 | 5.6 | 1.1 | 0.403 | ||
炒飯の素 | 2.0 | 6.0 | 0.3 | 0.2 | 0.3 | 0.600 | ||||
今川焼 | 50.0 | 111.0 | 2.2 | 30.0 | 27.5 | 0.6 | 24.3 | 0.074 | ||
御飯 | 100.0 | 168.0 | 2.5 | 29.0 | 34.0 | 0.3 | 37.1 | 0.002 | ||
昼食計 | 278.7 | 409.0 | 16.0 | 253.3 | 198.3 | 10.4 | 62.8 | 1.633 |
夕食(真イワシのフライです)
今回のイワシのフライは、満足いく揚がり方でした。
焦げるでもなく、魚の身もフワフワに揚がっていました。
IHのMEMORY揚げ時間をメモに残しました。
夜 | 献立名・食品名 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 脂質 | 炭化 | 塩分 | |
イワシのフライ | ||||||||||
まいわし4枚 | 186.0 | 403.0 | 36.8 | 502.2 | 427.8 | 25.9 | 1.3 | 1.008 | ||
小麦粉 | 10.0 | 36.7 | 0.8 | 12.0 | 7.0 | 0.2 | 7.6 | 0.000 | ||
パン粉 | 30.0 | 112.3 | 4.4 | 45.0 | 39.0 | 2.0 | 19.0 | 0.345 | ||
卵液 | 22.0 | 31.2 | 2.5 | 28.6 | 37.4 | 2.0 | 0.7 | 0.077 | ||
吸油量 15% | 28.0 | 257.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | ||
合計213g | 276.0 | 841.1 | 44.5 | 587.8 | 511.2 | 30.1 | 28.7 | 1.429 | ||
イワシのフライ1枚 | 69.0 | 210.3 | 11.1 | 147.0 | 127.8 | 7.5 | 7.2 | 0.357 | ||
なす天ぷら | 14.0 | 8.8 | 0.3 | 29.2 | 4.9 | 0.0 | 1.9 | 0.000 | ||
玉ねぎ天ぷら | 15.0 | 16.1 | 0.3 | 22.9 | 6.5 | 0.0 | 3.3 | 0.002 | ||
ウスターソース | 7.0 | 8.8 | 0.1 | 13.3 | 0.8 | 0.0 | 1.9 | 0.578 | ||
卵 | 15.0 | 21.3 | 1.8 | 19.5 | 25.5 | 1.5 | 0.1 | 0.053 | ||
減塩醬油 | 2.0 | 2.2 | 0.3 | 4.0 | 1.7 | 0.0 | 0.3 | 0.202 | ||
御飯 | 160.0 | 249.6 | 3.2 | 46.4 | 54.4 | 0.3 | 55.4 | 0.004 | ||
夜食計 | 282.0 | 517.1 | 17.1 | 282.3 | 221.5 | 9.5 | 69.9 | 1.195 | ||
三食計 | 956.6 | 1458.3 | 63.1 | 819.2 | 644.7 | 32.9 | 207.3 | 4.417 | ||
間 | 焼酎 | 50.0 | 102.9 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | |
ラクトアイス | 30.0 | 68.4 | 1.2 | 18.7 | 13.6 | 3.0 | 9.2 | 0.030 | ||
0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.0 | 0.000 | |||
間食計 | 80.0 | 171.3 | 1.2 | 18.7 | 13.6 | 3.0 | 9.2 | 0.030 | ||
総計 | 1036.6 | 1629.5 | 64.3 | 837.9 | 658.2 | 35.9 | 216.4 | 4.447 |
三食合計でみると熱量が少し不足した他はまあまあの線だと思いました。