空咳　透析患者の減塩食事（８月２０日）

１日に何回も空咳が続きます。

一回当たり２分から３分ですね。

咳が出ている時は水みたいな鼻水も出ます。

１週間ほど続いていますから、熱は無くともコロナを疑って、新型コロナウイルス抗原検査スティックで検査してみました。

結果は陰性でした。

翌日、院長にお聞きしたら、最近飲み始めた薬の副作用じゃないかとのことでした。

しばらく服用して、まだ咳が続くようならば、薬を変えるそうです。

それでは朝食から紹介します。

朝食（カレードリアです）

今回は牛バラ肉でカレーを作ってみました。

牛すじカレーと違いアッサリした感じでした。

これはこれで、また美味いですね。

昼食（ジョイフル幕の内定食です）

ジョイフルでは自分で食べる量を加減できる幕の内定食の時が多いですね。

この料理では焼きサバもメーンの一つだと思います。

今回は焼き過ぎていた様で硬くてサバ特有のほっこり感もありませんでしたね。

前回食べた時のサバは43ｇあったのに、今回は33gでした。

恐らく、焼き過ぎて33gになったと思いたいですね。

全部食べてしまうとカリウムの量が多くなり過ぎますので、キャベツは60ｇの半分30g、ポテトサラダは44gの半分22g食べました。

みそ汁と漬物は家内に食べてもらいました。

カリウムとリンは自分で調べた数値ですから参考程度です。

夕食（鮭のホイル焼きです）

朝食、昼食がかなり塩分が多かったので、夕食は比較的少ないホイル焼きにしました。

ただ、買い物に行った時にごぼうのちぎり天を買ったのが塩分量を押し上げました。

２つか３つと思い、ちぎり天を食べたところ30gあり、塩分が0.548gでしたので、三食合計の塩分量が6ｇを超えてしまいました。

三食合計でみると数字的にはいいと思いますが、塩分が6g超えるとまずいですね。

十年程前、食事制限をしており、食事記録を腎臓内科での一ヶ月健診時に主治医にチェックしてもらっていた頃は、自分の計算値より1g弱いつも多かったことを記憶しています。

それからすると、今夜は7gを超えているはずですから、かなりオーバーしていることになります。