イヤホーン　透析患者の減塩食事（１１月２４日）

透析中、観ていたテレビの音が突然消えました。

あわてて、リモコンの消音のボタンを押してみたり色々やっても音が出ません。

スタッフにみてもらおうと思ったものの、しばらく時間を置いたのがよかったですね。

呼び出しベルを探している時にイヤホンが外れているのに気付いたからです。

年を取るとこうなるんだと理解しましたね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（真アジ開き干しです）

久し振りに家内がキムチを買って来ました。

成分表をみると思っていた以上に塩分が少なかったので、ほんの一口20gほど食べてみました。

キムチにも美味さが色々ある中で、今回は自分が好きなタイプでした。

今朝の開き鯵は小さく、いつも食べているのに比べると半分程度の大きさでした。

昼食（フレンチトースト風）

コーヒー微糖を注いだ皿に焼いた食パンを載せただけです。

やわらかくなったコーヒー味のするパンは美味しいです。

パン食でもキムチは関係なく、あれば食べたいですね。

夕食（食宅便のおかずです）

プラスチック容器の左上からゼンマイと京あげの煮物、赤インゲン豆の甘煮、茄子のピリ辛そぼろあん、ツナと白菜の煮浸し、ミルフィーユ豚カツの卵とじです。

ミルフィーユ豚カツの卵とじはご飯に載せてかつ丼にして食べました。

なすびもいい味付けになっていました。

それぞれ美味いです。

弁当は飽きは来ないかとよく聞かれます。

何回食べても飽きないから継続して買っているのだと答えています。

加齢に伴う物忘れ感もあり、以前食べたことのあるおかずも忘れてしまっていますからね。

いつ食べても新鮮に感じるわけです。

三食合計でみるとカリウム、リン、塩分が許容範囲ながら、自分としては多過ぎました。

これは、友人からもらった昼食時の稲荷ずしと夕食時のカキフライとホタテフライが影響しています。

リンとカリウムの数値が今日くらいを続けていき、採決時のカリウム、リンの数値が基準値内にあればいいのですが、これくらいを食べ続けるとすぐ両方とも基準値をオーバーしますから悩ましいところです。