明けましておめでとうございます 透析患者の減塩食事(1月1日)

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明けましておめでとうございます。

 

今年もよろしくお願いします。

 

昨日31日は透析日でした。

 

元旦は病院も休日ですから、深夜透析の患者さんも一緒でしたので、透析室は予備のベッドを除き満床でした。

 

スタッフもいつもより多い人数で対応しておられたようです。

 

スタッフの皆さんには色々世話にありがとうございました。

 

今年もよろしくお願いします。

このような列が左側に2列あります。

 

それでは朝食から紹介します。

 

今年のおせち料理は、長男が来るのが二日ですので、二日に合わせて明日盛り付けします。

 

今朝はその中から幾つか食べました。

今年は伊達巻が自分としては一番上手く出来ました。

はんぺん2枚と卵5個使い、20センチのフライパンで焼き上げました。

昼食、夕食も夕食も朝食と似たようなものですから、今日は朝食のみにしておきます。

 

 

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