透析患者の食事(6月11日)庭の紫陽花

 

10日のブログは休みます。

 

以下は11日分です。

 

庭には桜、椿、紅葉、柿など植えていますが、その木々の間には、何十年も昔から、今の時期になると紫陽花がきれいな花を咲かせます。

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ミニトマトも実が色付き始めました。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(塩サバです)

昼食(にしんの蒲焼の缶詰です)

 

ニシンの缶詰は食べ慣れていませんから、やはり、サバ、秋刀魚とかの缶詰がいいですね。

夕食(かつ丼です)

 

トンカツは市販品ですが、熱量、タンパク質、塩分が表示してありますので、計算が楽ですね。

 

水50ccに麺つゆを大さじ一杯加えただけです。

 

みりんとか使っていませんが、立派なかつ丼の味ですね。

3食合計でみると、熱量以外はやや不足気味ですね。

 

 

 

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