２２日は月２回開催の料理教室に出席しました。
私達の班は５人全員揃いましたが、隣の班が３人でしたので、１人応援に行かれましたから、４人でスタートです。
レシピは３品でした。
お茶の上から時計回りに、パスタの黒蜜黄粉、切り干し大根のサラダ、コーンひまわり（辛子醤油をつけます）、オクラのスープです。
年長の方が、簡単にできる２品を自分達２人で作るから、難しい方をやってくれとの要望でしたから、全くの初心者と2人で１品つくりました。
初心者の方も、１０回目ですから、慣れて来られたようで、料理の説明も楽になりました。
その方は、農家です。オクラとゴーヤをたくさん持って来られましたので頂きました。
無農薬で作ったそうです。
また、オクラは教室全員にオクラスープを先生が作っておられました。
夜は、教室の希望者25人中18人参加して暑気払いがあります。
天草の魚中心の料理屋ですから、私も出席したかったのですが、コップ一杯の酒が限度では、２時間持ちそうにありませんでしたから、欠席です。
尺八や三味線を持参する方など、芸達者がおられるようで面白そうでしたけどね。
それでは朝食と夕食を紹介します。
朝食（ゆで小松菜と卵の炒め物です）
夕食（のり弁当です）
午前中料理教室、午後は野球ブログ作成で夕方までかかりましたし、家内も出かけていましたから、海苔弁当です。
ただ、ご飯が240gありますので、70gは減らします。
中身のおかか昆布も取り除けるものは外します。
栄養表はネット等で調べた数値と比較してみましたが、白身フライと竹輪の天ぷらの数値次第で表示の数値と変わるようですね。
