透析患者の食事(9月27日)ドライウエイト

 

今日は、院長からドライウエイトの検討結果について、詳しい説明を受けました。

 

胸部レントゲンは良好のことでした。

 

最近の血圧低下を考慮し、ドライウエイトを少し上げることになりました。

 

また、脂肪が増えているから、タンパク質は落とさずに熱量を100kcal程度落とすように指示がありました。

 

最近、食事記録を付けて、その日の反省はしても、1週間平均とか1か月単位の平均記録をみていませんでしたから、できるだけ早くやろうと思います。

 

その結果と採血結果との関係などをみてみたいと考えています。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(イワシバーグです)

このイワシバーグは、以前買っていたスーパーにも売っていましたが、製造所は同じような気がしますね。

 

ここのスーパーは、このスーパーで作った惣菜と一緒にばら売りでした。

 

別のスーパーではパックに入れてあり、長崎産としてありましたから、違うとは思うのですが。

昼食(減塩食パンです)

朝、昼と練り物が続きましたね。これはまずいですね。

夕食(赤魚の煮付けです)

 

赤魚は熱量が少ないのでメインのおかずには不足です。

 

ですから、他にコノシロの刺身、シーチキンとかのおかずを入れました。

3切れの赤魚の煮付けに使ったのは、減塩醤油を大さじ2ですから、塩分相当量は2.475gです。

 

今回、食べた塩分量は、全体の3分の1として計算しています。

 

しかし、現実には煮汁も残っているし、3分の1の塩分量もないとは思います。

 

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