最近、坐骨神経痛の症状が出始めましたから、整形外科病院から痛み止めの薬を処方してもらっています。
透析前にやっているエアロバイクについては、病院の運動療法士から、無理しない程度に続けたがいいとのことでしたから、負荷を二段階落として継続しています。
今日は、透析中、ベッドの上でできる膝裏伸ばしを教えてもらいましたから、20分ほどやってみました。
この運動とは別に月に数回、ベット上での運動の指導を受けています。
血液透析を始めた時から、透析中の運動をやりたいと思っていました。
転院して初めて、その運動をやれましたから、有難かったです。
それでは朝食から紹介します。
朝食(市販の唐揚げです)
唐揚げはスーパーで買いました。
このスーパーではほとんどの惣菜に、熱量と塩分が表示してありますから、買い易いですね。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | 鶏唐揚げ(市販品 サニー) | 62.0 | 215.00 | 8.19 | 145.35 | 83.54 | 0.900 | |
ゆでもやし ブラックマッペ | 30.0 | 3.90 | 0.39 | 3.60 | 5.10 | 0.002 | ||
カツオ削り節 | 1.0 | 3.50 | 0.75 | 8.10 | 6.80 | 0.010 | ||
麺つゆ | 3.0 | 3.36 | 0.14 | 2.91 | 2.18 | 0.243 | ||
冷凍インゲン ゆで | 7.0 | 1.82 | 0.13 | 18.90 | 3.01 | 0.000 | ||
冷凍ブロッコリー ゆで | 12.0 | 3.24 | 0.42 | 21.60 | 7.92 | 0.004 | ||
マヨネーズ | 2.0 | 14.66 | 0.03 | 0.36 | 0.60 | 0.036 | ||
冷凍ミニひじき煮 | 15.0 | 17.00 | 0.70 | 30.00 | 1.00 | 0.100 | ||
リンゴ | 28.0 | 15.96 | 0.03 | 33.60 | 3.36 | 0.000 | ||
麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
朝食計 | 410.0 | 564.84 | 15.02 | 318.52 | 171.31 | 1.301 |
昼食(減塩食パンです)
水分が少ないパン食にしました。
今日は、麦茶の代わりにコーヒーにしました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | 減塩食パン | 90.0 | 276.00 | 7.50 | 87.30 | 74.70 | 0.210 | |
キャベツ | 10.0 | 2.30 | 0.13 | 20.00 | 2.70 | 0.001 | ||
冷凍ミニナボタン | 35.0 | 48.00 | 1.80 | 25.00 | 24.00 | 0.400 | ||
ゆで卵 | 23.0 | 34.73 | 2.97 | 29.90 | 41.40 | 0.740 | ||
冷凍インゲン ゆで | 4.0 | 1.04 | 0.07 | 10.80 | 1.72 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 10.0 | 73.30 | 0.14 | 1.80 | 3.00 | 0.180 | ||
コーヒー | 70.0 | 7.70 | 0.49 | 42.00 | 13.30 | 0.077 | ||
昼食計 | 242.0 | 443.07 | 13.10 | 216.80 | 160.82 | 1.608 |
夕食(焼肉です)
牛肉は100g予定していましたが、70gしかありませんでした。
他の肉でも追加すればよかったのですが、透析が終わったばかりで腹も空いていましたから、あるだけにしました。
献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | キンピラごぼう | |||||||
ごぼう | 127.0 | 82.55 | 2.29 | 406.40 | 78.74 | 0.057 | ||
人参 | 12.0 | 4.32 | 0.10 | 32.40 | 3.00 | 0.010 | ||
油揚げ | 14.0 | 57.40 | 3.28 | 12.04 | 49.00 | 0.001 | ||
麺つゆ | 36.0 | 40.32 | 1.62 | 34.92 | 26.21 | 2.912 | ||
水 | 140.0 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
合計 | 158.0 | 329.0 | 184.59 | 7.29 | 485.76 | 156.95 | 2.980 | |
キンピラごぼう | 15.0 | 17.52 | 0.69 | 46.12 | 14.90 | 0.283 | ||
豪州産 牛肩ロース | 73.0 | 175.20 | 13.07 | 219.00 | 109.50 | 0.067 | ||
焼肉のタレ | 12.0 | 14.11 | 0.43 | 20.28 | 10.56 | 0.635 | ||
ゆでもやし ブラックマッペ | 30.0 | 3.90 | 0.39 | 3.60 | 5.10 | 0.002 | ||
麦茶 | 80.0 | 0.80 | 0.00 | 4.80 | 0.00 | 0.002 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
夜食計 | 380.0 | 497.14 | 18.83 | 343.10 | 197.86 | 0.994 | ||
三食計 | 1032.0 | 1505.05 | 46.95 | 878.42 | 529.99 | 3.903 |
きんぴらごぼうは、出来上がりの重さが158gありましたので、食べた量15g/158g×熱量の184.59kcal他で栄養表は作成しました。
3食合計してみると、朝、昼、夜それぞれタンパク質を多く含むおかずが一品ずつ不足しました。