透析患者の食事（１２月２３日）年賀状

朝から、年賀状の仕上げです。

ネットで色々調べましたが、なかなかいいのがなく（探せなかった）、とうとう年賀状ソフトを500円で買いました。

買えば、買ったで、あまりの素材の多さに選ぶのが大変でした。

一応、印刷まで、午前中には済みました。

それでは朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

秋刀魚はいいですね。美味しいです。

朝食は488kcalとやや少な目でした。

タンパク質は19g、カリウムが260mg、リンが225mgでした。

カリウムが少なかったのは、もやし、小松菜ともに湯がいたからです。

昼食（スパゲティです）

スパゲティは久し振りです。

今日は２日空けての透析ですから、昼食は軽めにするつもりで、スパゲティにしましたが、熱量他全然少な目ではなかったですね。

しかし、今後は、たまにスパゲティもいいですね。

夕食（鰤の煮付けです）

最近、鰤の料理が多いなと思います。

片寄るのはまずいと思います。

他の魚にしたいのですが、熱量が少なかったり、カリウム、リンが多かったりで、結局は無難な鰤とか秋刀魚になってしまいますね。

３食合計でみると、熱量がやや不足しましたが、タンパク質、カリウム、リン、塩分はイイ線だと思います。