透析患者の食事(12月3日)土、日空けての除水2.4kg

昨日の栄養教室で色々と聞いたことが、

 

刺激になったようで新たな気持ちで食事記録を付けています。

 

今後とも、

このような会合には積極的に出席したいと思います。

 

昨日頂いたレシピを元に、

自分なりに栄養計算をしてみました。

 

秋刀魚のラビゴットソースを比べたところ、

熱量で20kcal、たん白質で0.8g、カリウムで40mg、

リンで!3mg、食塩相当で0.037gの差があり、

何れも私の数値が少なかったです。

 

この程度の差であれば、

私の計算でも参考にはできるなと思いました。

 

朝食から紹介します。

 

朝食(鶏唐揚げです)

 

今まで、生で食べていたキャベツはゆがくようにしました。

 

 

昼食(太刀魚です)

 

刺身でも良かった太刀魚を焼きました。

夕食(鮭のホイル焼きです)

 

晩酌は冷酒を50ccです。

 

 

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