22日土曜日は透析はありませんでしたから、風呂にしました。
勿論、湯船の中でマッサージを十分やり、再度、手浴のみ就寝前に数分やりました。
12日に足浴、手浴を始めて以来、14日に一度しびれがあってから、15日から連続8日間しびれは出ていません。
今後、透析日は炭酸足浴剤を入れたお湯で、そうでない日は風呂で、両手、両足をしっかりマッサージをやり、しびれが出ないようにするつもりです。
しかし、一つの課題があり、炭酸足浴料代が結構な金額になりますから、安価なものでもいけるか試そうとも思っています。
それでは朝食から紹介します。
朝食(太刀魚です)
昨日と同様太刀魚を焼きました。
その他、卵と小松菜を炒めました。
今朝は焼きのりも久し振りです。
献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
朝 | ゆで 小松菜 | 60.0 | 9.00 | 0.96 | 84.00 | 27.60 | 0.021 | |
卵 | 50.0 | 75.50 | 6.15 | 65.00 | 90.00 | 0.175 | ||
麺つゆ | 5.0 | 5.60 | 0.23 | 4.85 | 3.63 | 0.405 | ||
オリーブ油 | 6.0 | 55.26 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
合計 | 121.0 | 145.36 | 7.34 | 153.85 | 121.23 | 0.601 | ||
小松菜と卵の炒め物半分 | 53.0 | 72.68 | 3.67 | 76.93 | 60.62 | 0.301 | ||
太刀魚 | 42.0 | 111.72 | 6.93 | 121.80 | 75.60 | 0.092 | ||
焼きのり | 1.7 | 3.20 | 0.70 | 40.80 | 11.90 | 0.023 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.210 | ||
ハッサク | 21.0 | 9.45 | 0.17 | 37.80 | 3.57 | 0.000 | ||
ごぼうの甘酢漬け | 20.0 | 17.99 | 0.47 | 35.08 | 11.89 | 0.071 | ||
大根の味噌汁 | 50.0 | 9.00 | 0.43 | 53.65 | 10.23 | 0.210 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
朝食計 | 430.7 | 511.69 | 16.87 | 420.95 | 234.86 | 0.911 |
昼食(スパゲティミートソースです)
今までは、ナポリタンが多かったので、ミートソースにしました。
カレー粉にはカリウムがかなりありますから、量をもう少し減らしてよかったかもです。
また、スパゲティだけでカリウムが430mgでしたから、果物等は控えました。
献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
昼 | スパゲティミートソース | |||||||
豚ひき肉 | 97.0 | 228.92 | 17.17 | 281.30 | 116.40 | 0.138 | ||
玉ねぎ | 31.0 | 11.47 | 0.31 | 46.50 | 10.23 | 0.002 | ||
人参 | 7.0 | 2.73 | 0.05 | 21.00 | 1.82 | 0.005 | ||
カレー粉 | 4.0 | 16.60 | 0.52 | 68.00 | 16.00 | 0.004 | ||
生姜 | 5.0 | 1.50 | 0.05 | 13.50 | 1.25 | 0.001 | ||
ニンニク | 4.0 | 5.44 | 0.32 | 20.40 | 6.40 | 0.001 | ||
オリーブ油 | 5.0 | 46.05 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
ケチャップ | 15.0 | 7.95 | 0.24 | 55.50 | 5.25 | 0.225 | ||
ウスターソース | 8.0 | 8.89 | 0.09 | 15.20 | 0.88 | 0.622 | ||
合計 完成後 100g | 176.0 | 329.55 | 18.75 | 521.40 | 158.23 | 0.998 | ||
ミートソース ルー 80/100 | 80.0 | 263.64 | 15.00 | 417.12 | 126.58 | 0.798 | ||
スパゲティ ゆで | 140.0 | 233.80 | 8.12 | 19.60 | 74.20 | 0.000 | ||
香辛調味料 味塩 | 0.5 | 0.94 | 0.03 | 0.50 | 0.00 | 0.275 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
昼食計 | 290.5 | 498.38 | 23.15 | 441.42 | 201.48 | 1.073 |
夕食(アジ刺身です)
昼食のミートソースの残りでオムレツを作りました。
それとアジの刺し身です。
献立名・食品名 | 交表 | 量g | kcal | たん白 | K | P | 塩分 | |
夜 | ミートソース ルー 20/100 | 20.0 | 65.91 | 3.75 | 104.28 | 31.65 | 0.200 | |
卵 | 50.0 | 75.50 | 6.15 | 65.00 | 90.00 | 0.175 | ||
オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.090 | ||
アジ刺身 | 30.0 | 36.90 | 5.91 | 105.00 | 75.00 | 0.098 | ||
減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.210 | ||
ごぼうの甘酢漬け | 20.0 | 18.06 | 0.47 | 34.92 | 11.64 | 0.077 | ||
ゆでもやし | 40.0 | 4.80 | 0.64 | 9.60 | 9.60 | 0.002 | ||
かつお削り節 | 1.0 | 3.50 | 0.75 | 8.10 | 6.80 | 0.010 | ||
麺つゆ | 3.0 | 3.36 | 0.14 | 2.91 | 2.18 | 0.243 | ||
麦茶 | 70.0 | 0.00 | 0.00 | 4.20 | 0.70 | 0.000 | ||
御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 0.004 | ||
夜食計 | 416.0 | 569.17 | 22.37 | 385.61 | 289.42 | 1.109 | ||
三食計 | 1137.2 | 1579.24 | 62.39 | 1247.99 | 725.76 | 3.093 | ||
ウイスキー | 50.0 | 119.00 | 0.00 | 0.50 | 0.00 | 0.003 | ||
揚げせんべい | 10.0 | 52.60 | 0.50 | 8.20 | 8.70 | 0.120 | ||
間食計 | 60.0 | 171.60 | 0.50 | 8.70 | 8.70 | 0.123 | ||
総計 | 1197.2 | 1750.84 | 62.89 | 1256.69 | 734.46 | 3.216 |
三食合計でみると、数字的にはOKですが、今日は控えようと思っていただけにちょっと食べ過ぎましたね。