透析患者の食事(7月23日)愛犬

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我家の愛犬のため、月一回、フィラリア予防注射と健康診断を兼ねて、ペット病院へ通っています。

病院で体重測定したら、7.1kgありました。

 

前回までは、6.3kgから6.6kg間でしたから、びっくりしましたね。

 

原因は、おそらく、長男が飼っているトイプードルが週末やって來るようになってからですね。

 

トイプードルがやせ過ぎでしたから、おやつを少しずつ何回かに分けて与えていた時、横に愛犬がいますから、ついついそっちにもやっていたので太ったのだと思います。

 

心を鬼にして、愛犬のダイエットに挑戦します。

 

それでは朝食から紹介します。

 

朝食(そぼろ丼です)

秋刀魚などの決まった食材が多い朝食ですから、少しは違ったものを思い、豚そぼろ丼にしました。

 

味的にはいいものの、汁が少なかったですね。

 

煮汁を多くして、ご飯まで、汁がしみ込むようにすれば、もっと満足する味になると思います。

献立名・食品名 交表 量g kcal たん白 塩分
豚そぼろ
豚ミンチ 67.0 158.12 11.86 194.30 80.40 0.095
 酒 5.0 4.00 0.03 0.25 0.35 0.000
 減塩ポン酢 5.0 2.60 0.09 1.33 1.27 0.215
 本ミリン 5.0 11.11 0.02 0.35 0.35 0.003
 グラニュー糖 3.0 11.61 0.00 0.00 0.00 0.000
 生姜 5.0 1.50 0.05 13.50 1.25 0.001
オクラ 10.0 0.10 0.21 28.00 5.60 0.001
カツオ削り節 1.0 3.50 0.75 8.10 6.80 0.010
 減塩醬油 3.0 2.05 0.25 1.40 2.55 0.206
もやしサラダ 40.0 16.17 0.61 20.06 10.13 0.256
キンピラゴボウ 15.0 22.28 0.56 26.82 10.23 0.268
モズク 33.0 1.32 0.08 0.66 0.66 0.075
 減塩ポン酢 5.0 2.60 0.09 1.33 1.27 0.215
メザシ 0.8 1.95 0.19 1.76 2.32 0.028
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
朝食計 437.8 524.51 19.04 351.36 181.68 1.377

 

昼食(塩サバです)

塩サバは茹でたものの、塩気がかなりありましたね。

 

塩サバだけでは、足りませんので、茹で卵で調整のつもりでしたが、量が少し不足しました。

 

滅多に食べないオクラの量も、この倍くらいは食べたいのですが、カリウムが多いですからね。

献立名・食品名 交表 量g kcal たん白 塩分
塩サバ 26.0 75.66 6.81 78.00 52.00 0.468
茹で卵 15.0 22.65 1.94 19.50 27.00 0.049
もやしサラダ 50.0 20.22 0.76 25.08 12.67 0.320
オクラ 15.0 0.15 0.32 42.00 8.40 0.002
カツオ削り節 1.0 3.50 0.75 8.10 6.80 0.010
 減塩醬油 3.0 2.05 0.25 1.40 2.55 0.206
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
昼食計 350.0 409.83 15.08 227.58 167.92 1.059

 

夕食(カレーです)

牛スジ肉を買いに行くのも面倒でしたから、自宅にある牛カルビを使ってカレーを作りました。

 

塩分不足の指摘も受けていますので、今日のカレールーは減塩ではないものを使いました。

 

牛カルビでは、タンパク質が少ないですから、タンパクゼリー等で補いました。

献立名・食品名 交表 量g kcal たん白 塩分
塩サバ 26.0 75.66 6.81 78.00 52.00 0.468
茹で卵 15.0 22.65 1.94 19.50 27.00 0.049
もやしサラダ 50.0 20.22 0.76 25.08 12.67 0.320
オクラ 15.0 0.15 0.32 42.00 8.40 0.002
カツオ削り節 1.0 3.50 0.75 8.10 6.80 0.010
 減塩醬油 3.0 2.05 0.25 1.40 2.55 0.206
麦茶 70.0 0.00 0.00 4.20 0.70 0.000
御飯 170.0 285.60 4.25 49.30 57.80 0.004
昼食計 350.0 409.83 15.08 227.58 167.92 1.059

 

三食合計でみると、数値的には、カリウムとリンが少ないものの、私としては、OKですね。

 

塩分5.5gは、今回の場合はOKとします。

 

少し、塩分を多めに取りつつありますから、27日の採血結果でナトリウム値が改善すればいいのですが。

 

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