透析患者の食事(12月7日)透析前の体重66kg、透析後64.2kg

透析は午後3時4分開始、7時4分終了。除水1.8kg。

 

外気が冷えているとベッドの上でも、

中々足が温もりませんね。

 

部屋は暖かいのですが、何故でしょうか。

 

朝食から紹介します。

 

朝食(鶏のから揚げ)

 

 

厚揚げには、後でカツオ削り節をかけました。

昼食(チャーハン)

 

今回は、マグロフレークの缶詰でチャーハンを作りました。

 

いつも、レタスを入れていますので、

セロリの葉でもOKかなと思い使ってみましたが、

匂いがきつかったですね。

 

しかし、味は良かったです。

 

夕食(秋刀魚のラビゴットソース)

 

透析病院まで750m、透析終了から帰宅するまで20分程度。

 

通院に便利です。

 

50年以上前に通った中学校のすぐそばですから、

付近には懐かしさもあります。

 

透析から帰ると、

先日習った秋刀魚のラビゴットソースを作ってありました。

 

一品で347kcalとボリュームがありますから、

今後、ちょくちょく作ると思います。

 

魚を変えてみたり、

ソースに果汁を入れたりしてやってみたいと思います。

 

この3食にタンパクゼリーを入れていたら、

数字上は問題なしですね。

 

 

 

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