透析患者の食事（８月１３日）採血結果

水曜夜、透析時に院長から採血結果をいただきました。

食事記録を7/13～7/26と7/27～8/9を比較するとほとんど数値的には変わりませんでした。

採血結果では、アルブミンは改善、カリウムは前回より改善、リンは前回と同じ、ナトリウムも改善していました。

今回の結果では、自分なりの予想で、リンが改善していると思っていましたがはずれました。

しかし、リン以外は、自分で予想していた数値になっています。

ただ、今までの流れからして、最近、果物、野菜の摂取量が少ないような気がしないでもありません。

次の採血までには、その辺を調整しながらやってみます。

それでは、朝食から紹介します。

朝食（秋刀魚です）

秋刀魚の重さも焼いた状態で、私の場合は70gが限度ですね。

それ以上の秋刀魚になると、カリウムとリンの関係で、他のおかずの量に影響します。

昼食（ソーメンです）

冷やしソーメンなど、何ヶ月振り、いや何年振りか記憶にありませんね。

最近、透析日の体重増加が比較的少ないので、冷やしソーメンを食べる気になりました。

美味しいですね。

今日は麺つゆで食べました。

酢醤油で食べるのも、私は好きですね。

夕食（焼肉です）

夕食で失敗したのが、タンパクゼリーを追加したことです。

夕食前の食事計算では、タンパクゼリーは考えていませんでした。

なぜ、追加したのか、今もわかりません。

三食合計でみると、熱量、カリウム、リン，塩分相当はＯＫです。

ただ、タンパク質がタンパクゼリーを入れた分オーバーしましたね。

しかし、タンパク質66.4gは許容範囲一杯の中にはあると思います。