透析患者の食事（１２月４日）透析中の睡眠

透析中は、長時間ベッドに臥床しているために眠くなります。

以前は、夜、眠れなくなるからと思い必死に眠いのを我慢して目を覚ましていました。

しかし、最近では、病院での4.5時間を休息の時間と思い、自宅で、できるだけ体を動かしておき、病院でゆっくり休むというパターンに変わって来ました。

穿刺が終わると五分もしない内に眠ってしまい、3、40分は熟睡していますね。

透析中に熟睡したからといって、その晩、眠れないかというとそうではなく、五分もかからず寝入っています。

寝入っていますね。

それでは朝食から紹介します。

朝食（昨夜の残りです）

今朝作ったもやしサラダは、いつもの具材に大根を加えました。

また、キクラゲも増やしています。

もやしの茹で方を以前、一分ほど茹でていたのを今回は、熱湯にもやし全部が浸ったら、直ぐ火を止めてみました。

重さは193gありましたから、シャキシャキ感もしっかり残っていました。

もやし以外の野菜も増えていますので、調味料もわずかずつ増やしています。

昼食（サンドイッチです）

ソーセージ半分を玉子焼きに入れています。

食パンは9gの無塩バター焼きにしています。

パンにはマネーズも塗っていますので、ソーセージの塩分だけで十分でした。

スティックゼリーは、熱量を補うものためです。

夕食（鶏唐揚げです）

私は透析でしたから全て家内作です。

今回は、下味で使う麺つゆを減塩醬油にしたのとあごだしを0.5gから1gにしてみました。

揚げたてでもあるし、市販品にも負けない味でした。

三食合計でみると、リンが若干多かったとおもいますが、その他は、まあまあの線だったと思います。