以前から、買おうと思っていたパーテーションをやっとネットで買いました。
写真では、取り付け台には破損防止用のフィルムが貼ってあります。
フィルムを剥ぐと透明のアクリル板となります。
家庭内でも置いておくと気分的にも楽ですね。
それでは朝食から紹介します。
朝食（昨夜の残りのカレーです）
今朝、再度煮詰めましたから、うま味が出ていました。
唐辛子を２本入れていましたので、中辛のルーも、そこそこの辛さになりました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | カレールー | 170.0 | 257.68 | 10.56 | 267.71 | 104.82 | 20.69 | 0.20 | 1.708 | |
| かき揚げ | 47.0 | 90.00 | 2.75 | 89.50 | 41.80 | 13.69 | 0.06 | 0.251 | ||
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| 沖縄モズク | 35.0 | 2.10 | 0.11 | 2.45 | 0.70 | 9.24 | 0.00 | 0.210 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| トマト | 8.0 | 1.52 | 0.11 | 16.80 | 2.08 | 0.56 | 0.00 | 0.001 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 438.0 | 640.84 | 18.05 | 432.16 | 210.20 | 50.56 | 0.26 | 2.385 |
昼食（サンドイッチです）
透析日であっても、控えめにする必要は全然なかったのですが、何となくパンにしました。
食パンは、久し振りにバター焼きしています。
パンを焼いた後、バターを付けるより、私は、フライパンでバター焼きにした方が好きです。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | 鶏の唐揚げ | 28.0 | 96.34 | 5.80 | 103.07 | 60.13 | 2.59 | 0.13 | 0.174 | |
| もやしサラダ | 30.0 | 13.67 | 0.59 | 20.61 | 9.91 | 6.83 | 0.11 | 0.107 | ||
| ゆで卵 | 17.0 | 25.67 | 2.19 | 22.10 | 30.60 | 8.67 | 0.31 | 0.055 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| カルシウムウエハース | 6.5 | 31.00 | 0.30 | 7.00 | 5.00 | 200.00 | 0.00 | 0.001 | ||
| カフェオレ | 50.0 | 18.00 | 0.88 | 53.75 | 25.00 | 28.00 | 0.08 | 0.026 | ||
| バター | 10.0 | 75.00 | 0.05 | 2.20 | 1.80 | 1.50 | 0.06 | 0.004 | ||
| 減塩食パン | 60.0 | 184.00 | 5.00 | 52.80 | 40.80 | 13.80 | 0.00 | 0.140 | ||
| 昼食計 | 206.5 | 480.33 | 14.88 | 262.43 | 174.74 | 261.78 | 1.00 | 0.597 |
夕食（秋刀魚です）
今日の秋刀魚は、買った中で小さい方でした。
しかも、焼き過ぎで、硬くなっていました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | 秋刀魚 焼き後 | 55.0 | 172.15 | 12.81 | 143.00 | 121.00 | 20.35 | 7.15 | 0.179 | |
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 減塩醬油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 1.32 | 0.05 | 0.206 | ||
| 大根おろし | 15.0 | 5.10 | 0.09 | 28.50 | 2.85 | 3.45 | 0.00 | 0.001 | ||
| たんぱくゼリー梅 | 70.0 | 92.00 | 7.50 | 4.00 | 4.00 | 200.00 | 3.70 | 0.130 | ||
| ヨーグルト | 35.0 | 16.10 | 1.50 | 63.00 | 52.50 | 45.27 | 0.00 | 0.047 | ||
| 沖縄モズク | 35.0 | 2.10 | 0.11 | 2.45 | 0.70 | 9.24 | 0.00 | 0.210 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| 梅干し | 1.5 | 0.50 | 0.01 | 6.60 | 0.32 | 0.98 | 0.00 | 0.326 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 夜計 | 394.5 | 579.40 | 26.57 | 308.25 | 242.62 | 286.41 | 10.90 | 1.105 | ||
| 三食計 | 1039.0 | 1700.57 | 59.50 | 1002.84 | 627.56 | 598.76 | 12.15 | 4.087 | ||
| ラスク | 20.0 | 51.67 | 0.86 | 10.53 | 6.80 | 1.83 | 0.02 | 0.188 | ||
| 間食計 | 20.0 | 51.67 | 0.86 | 10.53 | 6.80 | 1.83 | 0.02 | 0.188 | ||
| 総計 | 1059.0 | 1752.24 | 60.36 | 1013.36 | 634.36 | 600.58 | 12.17 | 4.275 |
三食合計でみると、昼過ぎの計算では、秋刀魚を64gで計算していましたので、熱量とタンパク質が当初の数値より、小さくなりました。
しかし、そのことで、逆にカリウム、リン他がＯＫの数値になりましたから、案外、こっちの方が良かったかもですね。
