１ヶ月前、腰痛の薬を処方してもらい、順調に痛みも和らいでいたのが、先週２時間ほど窓ふき等をやったからか腰痛がぶり返しました。
今日、丁度整形外科を予約していましたので、受診しました。
ブロック注射を打ちますかと先生から言われましたが、一応辞退し、薬をもう一種類追加して様子をみることにしました。
それでは朝食から紹介します。
朝食（小松菜と卵の炒め物です）
昨夜、家内が作った豆腐料理の残りの豆腐を、今朝、味噌汁にしました。
今回は、あご出しが切れていたため、だし類は何も入れず、味噌だけ少々増やしてみました。
全く、不味かったですね。
豆腐にも味は全然なしでした。
あご出しがいかに大事かよくわかりました。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 朝 | 卵 | 49.0 | 73.99 | 6.03 | 63.70 | 88.20 | 24.99 | 0.74 | 0.172 | |
| 茹で小松菜 | 60.0 | 9.00 | 0.96 | 84.00 | 27.60 | 90.00 | 0.00 | 0.022 | ||
| オリーブ油 | 4.0 | 36.84 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.000 | ||
| 合計 | 113.0 | 119.83 | 6.99 | 147.70 | 115.80 | 114.99 | 0.74 | 0.194 | ||
| 半分 | 52.5 | 59.92 | 3.50 | 73.85 | 57.90 | 57.50 | 0.37 | 0.097 | ||
| 味噌汁味噌 | 7.0 | 15.96 | 0.57 | 23.80 | 9.10 | 5.60 | 0.00 | 0.567 | ||
| 木綿豆腐 | 55.0 | 44.00 | 3.85 | 60.50 | 48.40 | 51.15 | 0.00 | 0.013 | ||
| 冷凍パリパリ春巻き | 25.0 | 86.00 | 1.50 | 48.00 | 17.00 | 3.93 | 0.09 | 0.300 | ||
| スティックゼリー | 14.5 | 80.00 | 0.00 | 4.00 | 0.00 | 1.00 | 0.006 | |||
| リンゴ | 16.0 | 9.76 | 0.03 | 19.20 | 1.92 | 0.48 | 0.00 | 0.000 | ||
| 沖縄モズク | 33.0 | 1.98 | 0.11 | 2.31 | 0.66 | 8.71 | 0.00 | 0.198 | ||
| 減塩ポン酢 | 5.0 | 2.60 | 0.09 | 1.33 | 1.27 | 0.80 | 0.00 | 0.210 | ||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 朝食計 | 378.0 | 585.82 | 13.90 | 282.29 | 194.05 | 134.27 | 0.46 | 1.395 |
昼食（秋刀魚です）
いつもの秋刀魚よりは、少し油っ気っがあるように思いました。
焼き時間も、いつもより、やや短めにしたところ、身もふっくらしており、美味しかったですね。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 昼 | 秋刀魚 焼き後 | 63.0 | 197.19 | 14.68 | 163.80 | 138.60 | 23.31 | 8.19 | 0.205 | |
| 減塩醤油 | 3.0 | 2.05 | 0.25 | 1.40 | 2.55 | 0.93 | 0.00 | 0.210 | ||
| 小松菜・卵半分 | 52.5 | 59.92 | 3.50 | 73.85 | 57.90 | 57.50 | 0.37 | 0.097 | ||
| トマト | 11.0 | 2.09 | 0.08 | 23.10 | 2.86 | 0.77 | 0.00 | 0.001 | ||
| 冷凍牛肉コロッケ | 23.0 | 80.00 | 1.00 | 66.54 | 16.25 | 2.80 | 0.03 | 0.200 | ||
| マヨネーズ | 5.0 | 36.65 | 0.07 | 0.90 | 1.50 | 0.40 | 0.30 | 0.090 | ||
| ウエハース | 6.5 | 31.00 | 0.40 | 15.00 | 9.00 | 200.00 | 0.010 | |||
| 御飯 | 170.0 | 285.60 | 4.25 | 49.30 | 57.80 | 5.10 | 0.00 | 0.004 | ||
| 昼食計 | 334.0 | 694.49 | 24.22 | 393.89 | 286.46 | 290.81 | 8.89 | 0.816 |
夕食（焼うどんです）
蒸し中華麺にしたかったのですが、カリウムとリンの関係で茹でうどんにしました。
食べてみると、焼肉のタレが、何となく、好みにあいませんでした。
肉だけをタレに付ける時は、それなりに美味しく感じるのが、うどんとなると胸につかえそうになってしまいました。
次は違うタレでやってみます。
| 献立名・食品名 | 交表 | 量 | kcal | たん白 | Ｋ | Ｐ | Ca | ビD | 塩分 | |
| 夜 | 牛肩ロース | 30.0 | 72.00 | 5.37 | 90.00 | 45.00 | 1.20 | 0.12 | 0.184 | |
| 豚バラ | 32.0 | 123.83 | 4.54 | 80.00 | 44.80 | 0.96 | 0.13 | 0.038 | ||
| 焼肉のたれ | 23.0 | 28.75 | 0.31 | 50.60 | 20.24 | 5.29 | 0.00 | 0.989 | ||
| ヨーグルト | 30.0 | 13.80 | 1.29 | 54.00 | 45.00 | 38.80 | 0.00 | 0.040 | ||
| もやしのサラダ | 60.0 | 30.39 | 1.18 | 34.70 | 19.97 | 12.93 | 0.25 | 0.234 | ||
| 沖縄モズク | 30.0 | 1.80 | 0.10 | 2.10 | 0.60 | 7.92 | 0.00 | 0.180 | ||
| レモン汁 | 5.0 | 1.90 | 0.02 | 5.00 | 0.45 | 0.35 | 0.00 | 0.001 | ||
| ゆでうどん | 210.0 | 220.50 | 5.46 | 18.90 | 37.80 | 12.60 | 0.00 | 0.630 | ||
| 夜食計 | 420.0 | 492.96 | 18.26 | 335.30 | 213.86 | 80.06 | 0.49 | 2.295 | ||
| 三食計 | 1132.0 | 1773.27 | 56.38 | 1011.47 | 694.37 | 505.13 | 9.84 | 4.506 | ||
| 焼酎 | 70.0 | 144.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.003 | ||
| ラスク | 21.0 | 54.25 | 0.90 | 11.05 | 7.14 | 1.92 | 0.02 | 0.198 | ||
| 間食計 | 91.0 | 198.25 | 0.90 | 11.05 | 7.14 | 1.92 | 0.02 | 0.201 | ||
| 総計 | 1223.0 | 1971.52 | 57.28 | 1022.53 | 701.51 | 507.05 | 9.86 | 4.707 |
三食合計でみると、熱量はOK、タンパク質は少な目ですが、ギリギリOK、その他も一応OKでいいと思います。
タンパク質が60gを超えていれば、もっと良かったと思います。
ただ、タンパクゼリーを食べずにこの数値ですから、私としては、納得しています。
